いちごヨーグルトに入れてみて！　アレの味にそっくりで「ほんとだ」「早速試す」

ヘルシーでおいしい『ヨーグルト』。毎日の食事に取り入れている人も多いのではないでしょうか。

そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えれば特別なデザートが作れます。

セブンプレミアムのサイト内で紹介されている、ヨーグルトを使った『まるでチーズケーキ』のレシピを試してみました。

ヨーグルトとレモン汁で手軽に作れる絶品スイーツ

早速材料と作り方を見ていきましょう。

材料

作り方

まず『いちごヨーグルト』とレモン汁をよく混ぜます。

次にボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを敷き、先ほどのヨーグルトを投入してください。

これを冷蔵庫に半日おいて水切りしましょう。

後は器に盛り付ければ完成です。

仕上がったヨーグルトは、普段では感じられない固形の食感が特徴的。また酸味がさわやかでありながら、チーズケーキのような濃厚さを感じられました。

手軽にそろえられる材料ばかりなので、忙しい時でもサッと作りやすいでしょう。ぜひ手作りの濃厚スイーツを試してみてください。

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[文・構成／grape編集部]