grape [グレイプ] lifestyle

「天才かよ」 料理のプロがヨーグルトの水切りを紹介

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

ヨーグルトの写真

家庭で水切りヨーグルトを作る場合、一般的に、ボウルやザルなどを用意し、ヨーグルトを取り出す必要があります。

もっと簡単に、ヨーグルトの水切りができる方法があればいいなと、思ったことはありませんか。

ヨーグルトの箱を逆さにすると?

料理研究家のふらお@furafurafufu)さんは、ザルがいらないヨーグルトの水切り方法を、Xに投稿したところ「目からウロコ!」「天才の発想」などの声が上がりました。

早速、水切りの方法を見ていきましょう。まず用意するのはこちらです。

・ヨーグルト 1箱

・キッチンペーパー 2枚

・輪ゴム 2本

・グラタン皿 1枚

水切りヨーグルトの道具や材料の写真

※写真はイメージ

開封したヨーグルトのカップに、2枚のキッチンペーパーを重ねて、2本の輪ゴムで縛ります。

そのカップを逆さにして、グラタン皿の端を利用して立てかけると…。

ヨーグルトの写真

ザルを使わずに、ヨーグルトの水切りができるのだとか!

ヨーグルトの写真

この方法なら、網の目にヨーグルトが引っ掛かりやすいザルを洗う手間がかかりませんよね。

ふらおさんは、水切りされたヨーグルトを「冷蔵庫で1時間~ひと晩冷やして、お好みの硬さで召し上がってください」と紹介しています。

またグラタン皿にたまった水分の『乳清』を「無駄にしない」という、ふらおさん。

乳清を牛乳と1:1で割り、ガムシロップを足せば、ラッシー風のドリンクになるといいます。

ホエイの写真
ラッシーの写真

投稿を見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。

・容器のまま水切りできるのは手軽でいいですね!

・ザルを出すのすら面倒なので、教えていただいて助かります~。

・乳清も無駄なく味わえるとは!

・目からウロコの発想です!天才かと思いました。

洗い物が少なく、手間がかからない方法で、水切りヨーグルトが作れるのはいいですね。

また、残った乳清を生かせるので一石二鳥でしょう。

気になる人は、試してみてはいかがですか!


[文・構成/grape編集部]

ペットボトルの写真

ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、2024年7月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...

洗濯機

洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の1つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所(以下、日立)のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...

出典
@furafurafufu

Share Post LINE はてな コメント

page
top