カルピスとアレを混ぜるだけで？ 簡単ドリンクに「カレーにめっちゃ合う」「全人類にやってほしい」
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料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
鍋に300mlの麦茶を入れて？ できたものに「出汁の味と絶妙なバランス！」本記事では、麦茶を使ったジュレのレシピを紹介しています。
「まさか合うなんて！」 緑茶に『フルーツ系の飲み物』を足した結果→想像を超えた新感覚ドリンクが誕生ほのかな苦味がおいしい緑茶の、アレンジした飲み方があることをご存じでしょうか。 筆者が、知人から教わった3種類のアレンジ方法を、実際に試してみました！
- 出典
- @HG7654321
子供から大人まで、世代問わず愛されている、カレーライス。
食欲をそそる香辛料の風味や、野菜や肉がたっぷりと使われた、ボリューミーで満足感のある見た目などが人気を集めています。
そんなカレーライスに合う飲み物といえば、ラッシーを思い浮かべる人が多いでしょう。
ラッシーとは、ヨーグルトをベースとした、南アジアの地域で飲まれているドリンクで、インドカレーの店などでよく見かけます。
カレーに合うラッシーの作り方
現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、自宅でも簡単に作れる絶品ラッシーのレシピをX（Twitter）で発信しました。
用意するものは、カルピス株式会社が販売する乳酸菌飲料『カルピスウォーター（以下、カルピス）』とドリンクタイプのヨーグルトのみ。
カルピスとヨーグルトを１対２の割合で混ぜ合わせるだけで、カレーライスにぴったりのおいしいラッシーができるといいます！
「全人類にやってほしい！」と麦ライスさんが太鼓判を押す、ラッシーの作り方。
投稿には１１万件もの『いいね』が寄せられ、「なんて有益な情報！早速やってみます」「おいしそう。カレーを食べる時じゃなくても飲みたい」「ラッシーが作れるなんて知らなかった！」などの声が上がっていました。
スパイシーなカレーライスにラッシーの優しい甘さは相性抜群でしょう！家で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]