卵は使わずに…？ レンジで作る『ヨーグルト蒸しパン』に「リピ確定」「子供も爆食い！」
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ヘルシーでおいしい料理のレシピを、SNSで発信している、かず（kazu_diet__recipe）さん。
かずさんが公開した、とある『ふわふわのおやつ』が、SNSで話題となっています。
「今すぐ作る」「リピート確定」といったコメントが相次いだ、そのレシピとは…。
『ヨーグルト蒸しパン』
かずさんが紹介したのは『ヨーグルト蒸しパン』！
なんと卵は不使用で、電子レンジで手軽に作ることができるのだそうです。
動画に映っていた、かずさんの表情を見れば、きっと誰もが食べたくなるでしょう！
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・ヨーグルト ６０g
・無調整豆乳 ７０㎖
・ラカンカ（なければ砂糖） ３５g
・米粉 ６０g
・ベーキングパウダー ４g
作り方はとても簡単。まずは、ヨーグルトと無調整豆乳、ラカンカをよく混ぜます。
次に米粉とベーキングパウダーを加えてさらに混ぜ、できた生地を耐熱容器に入れましょう。
６００Wの電子レンジで３分加熱し、最後にフライパンで両面に焼き目を付ければ完成！
かずさんいわく、焼き目を付けることで、蒸しパンがよりおいしく仕上がるとのこと。
ひと口食べれば、ふわふわの食感と優しい甘さのヨーグルトの風味が広がって、笑みがこぼれそうですね。
投稿には、絶賛のコメントが続々と寄せられていました。
・簡単でおいしそう。作ってみます！
・早速作りました！優しい甘さで、めちゃくちゃおいしかったです！
・ふわふわでもっちりな食感でした。子供も叫びながら、爆食いしていましたよ！
・かずさんが幸せそうに食べる姿に癒された！
ダイエット中のおやつにはもちろん、子供の朝食などにもピッタリなレシピ。
「食べてみたい！」と思った人は、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]