『ポン・デ・リング』の穴に卵を落として焼いたら 想像より完璧な一品だった
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- 出典
- @okoshiteyo_
おいしさはもちろん、見た目のかわいらしさでも人気の高いドーナツ。
中でも、丸いフォルムで真ん中に『穴』が空いたドーナツには、なんともいえない愛らしさがありますよね。
『ポン・デ・リング』の穴に？
「うわあ、たぶん私、めちゃくちゃおいしいやつを作ってしまった」
そのようなコメントとともに、Xに１枚の写真を投稿したのは、真白（@okoshiteyo_）さんです。
ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』の人気商品『ポン・デ・リング』を購入した真白さんは、ドーナツの穴にあるものを入れてみたといいます。
そのユニークなアレンジを公開すると「おいしそう！」と話題に。真似をする人が続出しました。
一体、どのようなアレンジだったのかというと…。
穴の中に、卵が入っている…！
香ばしく焼き上がった『ポン・デ・リング』と、つるんとした卵は、目にしただけで「これはおいしいやつ」と心をつかまれるでしょう。
作り方のポイントと火加減の注意点
真白さんは作り方のポイントも紹介。
フライパンに少量のサラダ油を引き、『ポン・デ・リング』の片面を焼いていきます。
真白さんによると、焦げやすいため、火加減には注意が必要とのこと。『ポン・デ・リング』の生地には砂糖が含まれているため、強火のまま焼くと表面があっという間に焦げてしまいます。弱火〜中火でじっくり焼き目を付けるのが失敗しないコツです。
『ポン・デ・リング』の片面に焼き目が付いたら、ひっくり返し、真ん中の穴に卵を落としてください。
卵を穴に落とす際は、白身が穴からはみ出さないようにそっと割り入れるのがポイントです。フライパンに蓋をすることで蒸し焼き状態になり、卵に均一に火が通りやすくなります。
フライパンに蓋をして、しっかり焼いたら、でき上がり！
お好みで、塩をかけて食べるのもおいしいそうですよ。
甘じょっぱい組み合わせが話題に
ドーナツの甘みと卵の塩気が合わさることで、甘じょっぱいハーモニーが生まれます。仕上げに塩をひとつまみかけると、その対比がさらに際立ちます。丸い枠の中に黄身が収まった見た目も、盛り付けのかわいらしさが抜群です。
投稿には６万件以上の『いいね』が付き、さまざまなコメントが寄せられました。
・「おいしそう！」と思って、もう次の日には作っていた。
・早速試してみたら、とってもおいしかった。またやります。
・天才！盛り付けもかわいいですね。
・これは、素敵な朝ご飯だ。
・作るために、『ポン・デ・リング』を買ってきました。
ちょっと意外な組み合わせですが、甘じょっぱいハーモニーがクセになりそうですよね。
おなじみのドーナツを使った、思わぬアレンジ。特別な日の朝食やブランチに、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]