洗い物ほぼゼロ？ 餃子が最速で作れる裏技に「神すぎる」「今夜やる」【4選】
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味つけいらずで簡単！ ミートボールにタマネギを足したら『失敗知らず』の定番おかずができた子供から大人まで、好きな人が多い『ハンバーグ』は、調理工程が多くて作るのが面倒な料理でもあります。 少ない材料で、もっと簡単にできないか考えた筆者が、実際に作ってみました！
【物価高でも安心レシピ】ちくわで作る超簡単チヂミに「満足度が高い」「おかずにぴったり」ちくわを使った節約レシピ『ちくわのチヂミ』が話題！ 材料を混ぜて焼くだけの簡単調理で、忙しい日やもう1品欲しい時にぴったり。チーズやタマネギを加えれば満足度もアップ。家計にも優しい“頼れる一皿”です。
料理の工程の中には、「もっと早く知りたかった」と驚くような裏技があります。
少しの工夫を取り入れるだけで、いつもの料理が見違えるほどラクにおいしく仕上がることもあるでしょう。
面倒に感じがちな餃子作りも、2つのアイテムで簡単に作れるようになりますよ。
餃子を最速で作る方法って？
餃子を大量に作る際、「タネをこねるのが手間」「洗い物が増えて面倒…」と感じることはありませんか。
そんな悩みを解消するのが、岩谷マテリアル株式会社が販売する『アイラップ』と『なんでもシート』を使った時短テクニックです。
餃子のタネは『アイラップ』の中でもみ込みます。あとは、袋の端を切って、『なんでもシート』の上に置いた餃子の皮に絞り出すだけです。
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この方法なら、ボウルで混ぜる必要がないので洗い物が激減します。大量調理にぴったりなので、ホームパーティーや家族の集まりでも大活躍するでしょう。
大人数のパーティーもお任せ！ 餃子を時短でつくる裏技に「目からウロコ」「洗い物も少ない」
ご飯のおかずやお酒のお供にも人気の餃子。完成までには手間のかかるレシピなので、作るまでの作業が面倒に感じたことはありませんか。大量の餃子を爆速で作るだけでなく、洗い物まで減らす裏技を紹介します。
知ったら試したくなる料理の裏技
料理の裏技を知っているだけで、毎日のごはん作りがよりラクに楽しくなります。
ここからは、枝豆やひき肉、サンドイッチなど、身近な食材やメニューに関する裏技を見てみましょう。
枝豆が甘くなるゆで方
スーパーマーケットで買った枝豆は、塩と砂糖を少し加えてゆでるだけで、採れたてのような甘みが引き立ちます。
青髪のテツ（@tetsublogorg）さんが紹介するこの裏技は、一度試すとやみつきになること間違いなしです。
スーパーの枝豆が採れたての味に ゆでる時にアレを入れると？ 「コレは知らなかった」「甘みを再現」
おつまみの定番として知られる、枝豆。 たっぷりのお湯でゆでると、緑色が美しく映え、見た目にも食欲をそそりますよね。 特に収穫したばかりの枝豆は、ゆでるとほんのりと優しい甘みがして、絶品です。 スーパーで買った枝豆のゆで方...
ひき肉は炒めてから冷凍！
ひき肉を冷凍する際、生の状態のまま冷凍庫に入れる人は多いでしょう。
冷凍子ママ（@reitoumama）さんによると、軽く炒めてから冷凍すると、保存期間が約4週間に延び、臭みも軽減されるのだとか。
下ごしらえが済んでいるので、調理もグンと楽になりますよ。
ひき肉を炒めてから冷凍すると？ 簡単な保存方法に「コレは知らなかった」「めっちゃ便利」
２０２３年５月現在、原油価格や飼料価格、円安などの影響を受け、あらゆるものの値段が高騰しています。 牛肉、豚肉、鶏肉といった食肉もその１つ。 安く売られている時に多めに購入し、冷凍しておくと節約になるでしょう。 ひき肉の...
端までおいしいサンドイッチ
サンドイッチを作る時、具材が真ん中に寄ってしまうことはありませんか。
そんな時は、よう（you.kaiteki_life）さんの紹介する方法がおすすめです。
スライスハムを十字に配置することで、どこから食べても均等に楽しめます。簡単なのに、仕上がりがグンとアップする裏技です。
ハムを『十字』に４枚並べて… 仕上がりに「なるほど」「これは試すしかない」
当記事では、ちょっとしたひと工夫で食べやすく作れる、『こぼれないハムエッグサンド』のレシピをご紹介します。朝の忙しい時間でもサッと作れるので、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]