白くてモチモチ！ かわいすぎる和菓子に心奪われる
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和菓子職人
三宅正晃
栃木県真岡市にある『御菓子司紅谷三宅』の2代目店主を務める、動物をかたどった練切を得意とする和菓子職人。1級菓子製造技能士（和菓子）、製菓衛生師。
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和菓子店の店主、紅谷三宅（@beniyamiyake）さん。
和菓子を作ってTwitterに投稿し、人気を博しています。
生菓子の練り切りをある動物をモチーフに作ったところ、大きな反響が上がりました。その写真がこちらです！
写真を見た人の多くがかわいさに心を奪われたようです。
・かわいすぎる！食べるのがもったいないね！
・これが和菓子なんて信じられない！すごい！
・芸術作品ですね。飾っておきたいな…。
紅谷さんは、「アザラシたちは和菓子として美味しく食べられることが本望」といいます。
また、生もののため１秒でも早く口に入れてほしいとのこと。
ですが、見た目がかわいすぎるだけに難易度が高そうですね！
[文・構成／grape編集部]