SNSで話題の『バリバリウインナー』 ワンタンの皮で作るサクジュー食感レシピ
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パリッとした食感がおいしいウインナー。
そのままゆでたり焼いたりしてももちろんおいしいのですが、2025年9月現在、SNSで話題になっている料理『バリバリウインナー』を知っていますか。
SNSでは「食感にハマった」「つまみに最高すぎる」とレシピに挑戦する人が続出しています。
本記事では、レシピが気になった筆者が実際に作ってみました！
SNSで話題！『バリバリウインナー』のレシピ
用意するものは、好みのウインナーとワンタンの皮です。
餃子の皮や春巻きの皮でも代用できるそうなので、冷蔵庫に余っていればそちらを使ってもいいですね。
バリバリ食感を出すために、ワンタンの皮は2枚重ねて使います。
1枚だけだと揚げたときに皮が薄くなりすぎてしまうため、2枚重ねることで独特の歯ごたえが生まれるのがポイントです。
ふちに水をつけたらウインナーをしっかりと巻いていきましょう。
巻き終わったら、調理時に皮が剥がれないように、ギュッと握ってウインナーと皮を密着させておきます。
すべて巻き終わったら、3等分にカット。
コロっとしたサイズ感がかわいいですね。
ウインナーを多めの油で揚げ焼きにしていきます。
コロコロと転がしながら、全体がきつね色になるまで加熱してください。
油がはねやすいので、フライパンからなるべく目を離さず、丁寧に転がしながら加熱するといいでしょう。
焼き終えたらボウルに入れて、塩コショウを全体に満遍なく行き渡るように振って味つけします。
シンプルに塩コショウをかけましたが、クレイジーソルトにしたり、スパイスをかけたりしてもおいしそうですね。
皿に盛りつけたら、完成です！
香ばしい香りと、こんがりとした色合いが食欲をそそりますね。
揚げたてアツアツのうちにいただきましょう！
実際に食べてみた感想は？
『バリバリウインナー』という名前の通り、口に入れた瞬間に揚げたワンタンの『バリバリ！』という音が響きます！
そして、中からウインナーの肉汁がジュワっとあふれ出し、思わず「ウマい…！」と声に出してしまいました…！
SNSでバズった『バリバリウインナー』。ワンタンの歯ごたえとウインナーのジューシーさが想像以上にマッチしているため、驚いてしまいました。
材料費も手間もほとんどかからないのに、完成度の高さはまるでお店のおつまみのようです。晩酌のお供にも、お子さんのおやつにも幅広く活躍してくれそうですよ。
見た目以上の味わいにきっとあなたも「思っていたよりずっとおいしい！」とびっくりするはずです。
あまりにもおいしくて、スナック感覚でパクパク食べられてしまうので、「あっ」という間になくなってしまいますよ。
作る時は、想定より3倍の量を作ってみてもいいかもしれません！
[文／キジカク・構成／grape編集部]