この食べ方が一番うまい？　ゆで卵の新たな食べ方に「満足度高すぎる」「超簡単」

冷蔵庫に消費期限が迫った卵が2個だけ余っている時、「さて、どうする？」と困ることはありませんか。

そんな時に試してほしいのが『ゆで卵のチーズ焼き』です。

包丁で切る作業はほぼなく、焼くだけでチーズのとろ〜りとした罪深い一品が完成しますよ！

とろ〜りサクッ！秒うまおつまみ『ゆで卵のチーズ焼き』

材料はこちらです。

材料

1.ゆで卵を作って調味料で味つけする

まずゆで卵を2つ作り、縦半分にカットしましょう。

カットした卵の断面にマヨネーズを好きなだけ塗り、その上に黒コショウをまぶします。

2.チーズをのせて加熱する

スライスやピザ用などお好みのチーズをのせ、最後にパン粉をパラパラと散らして、オーブンで加熱してください。

こんがり焼き目がついたら完成です！

おつまみにも、おかずにもピッタリ！

食べてみると、外はサクッ、中はとろ〜り…！マヨネーズとチーズのコクが卵に絡んで、もう箸が止まらないおいしさです。

おつまみやおかずなど、あと一品欲しい時にも大活躍しそうですね。

しかも、包丁を使うのは卵を切る時だけ。調理工程も洗い物も少なくて、ズボラな人にも優しいレシピです。

スライスチーズでしっかりめの味に仕上げてもよし、ピザ用チーズでとろ〜り感を楽しんでもよし。

パン粉のカリッと食感がアクセントになって、シンプルなのに満足度高めです。

冷蔵庫に卵があったら、ぜひ『ゆで卵のチーズ焼き』を試してみてくださいね。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]