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3つの材料を混ぜるだけ! ドレッシングのレシピに「サラダがどんどん進む」

By - キジカク  公開:  更新:

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ドレッシングを作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。 メディア『grape』では、ライフハックや料理などの記事を制作し、読みやすさと品質を重視したコンテンツをお届け。 …続きを読む

とろっとなめらかな食感で人気の、フジッコ株式会社(以下、フジッコ)が販売している『フジッコ カスピ海ヨーグルト』。

実は、マヨネーズとケチャップを合わせるだけで、驚くほどまろやかなドレッシングに変身するといいます。

『カスピ海ヨーグルト』でドレッシングを作ってみた!

本記事では、フジッコがウェブサイトで公開している『カスピ海ヨーグルトのウインナーサラダ』を参考に、ドレッシングを作ってみます。

材料

【材料(2人分)】

・『フジッコ カスピ海ヨーグルト』 大さじ2杯

・マヨネーズ 大さじ1杯

・ケチャップ 大さじ1杯

『カスピ海ヨーグルト』の写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

この3つを混ぜるだけで完成するという、驚くほど簡単なドレッシング。

市販のドレッシングよりも酸味が控えめでマイルドなテイストが特徴のようです。

1.材料を器に入れる

まずは、器に『カスピ海ヨーグルト』、マヨネーズ、ケチャップをすべて入れます。

『カスピ海ヨーグルトドレッシング』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

2.スプーンでよく混ぜる

あとはスプーンで、全体がなめらかになるまでよく混ぜるだけ!

『カスピ海ヨーグルトドレッシング』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

マイルドな味わいで風味が口いっぱいに広がる!

混ざりきったら完成!オーロラソースのような色味に変化しています。

味見をしてみると、ヨーグルトのやさしい酸味とマヨネーズのコク、ケチャップがふわっと口の中に広がりました。

『カスピ海ヨーグルトドレッシング』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

レタスやトマト、ゆで卵などのサラダはもちろん、蒸し鶏、ポテトサラダ、スティック野菜にもぴったり。サラッとしたとろみで、食材によく絡みます。

実際にサラダにかけて食べてみましたが、サラダがつい進んでしまうようなクセになるドレッシングでした!

『カスピ海ヨーグルトドレッシング』の完成写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

サラダにかけるドレッシングは、家庭によって定番のものがあるかもしれません。

しかし、たまには手作りドレッシングを試してみるのもありでしょう。

サラダのドレッシングがマンネリ化している人は、ぜひ一度試してみてください。


[文/キジカク・構成/grape編集部]

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出典
フジッコ株式会社

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