【材料2つ】小麦粉とドライイーストは使わない！ 簡単すぎる『手作りパン』に驚き
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- uri_kurashi
ふわふわの手作りパンは、朝に食べたら、その日がちょっといい1日になりそうですよね。
とはいえ、「自宅でパンを作るなんて大変そう…」と感じている人は多いでしょう。
『かしこく手抜き』をテーマに、キッチンで役立つさまざまなアイディアをInstagramで発信している、うりさん（uri_kurashi）。
そんなうりさんが「パンを作ったことがなくても、唯一作ろうと思えた」と紹介したのが、材料2つで作れる『裏ワザパン』でした！
少ない材料で作れるとは思えないほど、ふわっふわに仕上がりますよ。
材料は卵とハチミツだけ！超簡単な手作りパン
それでは、気になるレシピを見ていきましょう。
材料
必要な材料は以下の通りです。
【材料】
・卵 2個
・ハチミツ 大さじ1杯程度
1．卵白と卵黄に分ける
卵は2個とも、卵白と卵黄に分けておきましょう。
2．ハチミツを加える
卵白にハチミツを加えます。
うりさんいわく、「ハチミツの量は適当で大丈夫」だとか。目安として、大さじ1杯ほどだそうですよ。
3．泡立てる
卵白がふわふわになるまで、ハンドミキサーで泡立てましょう。
grapeがうりさんにポイントをうかがったところ、「これでもか！というくらいに混ぜる」とのことでした。
4．卵黄を加える
卵黄を軽く混ぜたら、数回に分けて、泡立てた卵白と合わせていきます。
うりさんによると、この時、混ぜすぎないようにするのがうまくいくコツだそうですよ。
5．オーブンで焼く
クッキングシートの上に生地を置きましょう。『縦ドーム型』にのせるのがポイントだと言います。
180℃に予熱したオーブンで、20分焼いていくと…。
ふわっふわのパンが完成しました！
焼き立てが一番ふわっと仕上がっているため、完成後はすぐに食べるのがおすすめとのこと。
シロップなどをかけてもおいしそうですよね。
元の投稿はこちら
うりさんが紹介した、簡単すぎる『裏ワザパン』に、多くの人が驚いた様子。ネット上では、このような声が上がっています。
・これならすぐに作れそう！家で簡単にできるのが助かる。
・ふわふわな見た目にやられた！おいしそうです。
・家にある材料でできるのがいいね！
・え、材料はこれだけ？作ってみます。
・ドライイーストなしでパンができちゃうなんて、すごい。
少ない材料でできるので、パン作りをしたことがない人でも、挑戦しやすそうですよね。
家に卵とハチミツ、ハンドミキサーがあったら、一度試してみてはいかがでしょうか！
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成・取材／grape編集部]