カット野菜を混ぜて焼くだけ 包丁不要のおかずに「食べ応え抜群」「大満足」
公開： 更新：
撮影：grapeフード編集部
grapeフード編集部
『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。
食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。
季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。
料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。
毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。
Official：grape
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
子供が「また作って」と喜んだ『ホットケーキ朝食』 小さく4枚焼いて挟んだのは？本記事では、パンケーキにベーコンとレタスを挟む『ホットケーキバーガー』のレシピを紹介します。 我が家では、平日の朝食や休日の昼食によく作るホットケーキ。 メープルシロップやハチミツをかけて食べることが多いですが、時間に余...
うどんの上に『カット野菜』をのせる！ フライパンいらずの『ズボラ料理』が10分で完成包丁も火も使わない！カット野菜と豚肉、電子レンジで作る約10分の「レンチン焼きうどん」レシピをご紹介。調理バサミで肉を切り、耐熱容器で順に加熱するだけで完成します。忙しい日や手軽にすませたいランチに最適な時短メニューです。
スーパーマーケットなどで購入できるカット野菜は、日々の野菜不足を手軽に解消してくれる心強い味方です。
そのまま食べられるものも多いですが、アレンジしてもおいしいですよ。
本記事では、カット野菜を使った食べ応え抜群のレシピを紹介します。
カット野菜でボリューミーな一品
ある日、大容量のカット野菜を購入した筆者。
撮影：grapeフード編集部
サラダだけで食べきるのは難しく、料理の主役として使ってみることにしました。
材料
【材料】
・カット野菜 100g
・卵 1個
・納豆 1パック
・片栗粉 大さじ2杯
・めんつゆ 大さじ1杯
・サラダ油 適量
納豆は、付属のタレも使います。先によく混ぜておきましょう。
手順1．材料を混ぜる
ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
撮影：grapeフード編集部
手順2．焼く
材料がよく混ざり合ったら、サラダ油を引いた玉子焼き器に流し入れ、よく焼きましょう。
撮影：grapeフード編集部
裏面がカリカリに焼けたら、ひっくり返して反対も焼きます。
撮影：grapeフード編集部
中まで火が通ったら、完成です！
食べ応え抜群 おいしく野菜を食べよう！
焼き上がりました。野菜がたっぷり入っているのが分かりますね。
撮影：grapeフード編集部
食べてみると、生地の表面はカリカリとした食感で、中はカット野菜の歯ごたえを楽しめます。
卵のコクや納豆の風味が合わさって、シンプルながらもクセになる味わいです。
マヨネーズをかけてもおいしかったですよ。
撮影：grapeフード編集部
ボリューミーに仕上がって、これ一品で大満足のおかずになりました。
包丁やまな板を使わず、材料を混ぜて焼くだけで作れるので、忙しい日の朝食や、夏休み期間の昼食などに「あと一品欲しい」という時にぴったりでしょう。
カット野菜を購入したら、ぜひ作ってみてくださいね！
[文・構成／grapeフード編集部]