豆腐にかけたのは…？ 永谷園のアイディアに「すぐ完食した」「簡単なのに大満足」
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- 出典
- 株式会社永谷園
ご飯にお茶漬けの素とお湯をかけるだけでできるお茶漬けは、寒い日の朝ご飯にもぴったりですよね。
１日の始まりに温かいものを食べると身体のスイッチが入り、「元気に過ごせそう！」という気分になるでしょう。
『お茶づけ海苔』を販売する、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトでは、いろいろなアレンジレシピが公開中です。
中でも気になった『お茶づけ風湯豆腐』を試してみたので、作り方や味の感想などを紹介します！
永谷園が公開中！『お茶づけ風湯豆腐』
必要な材料は以下の通り。筆者は１００gくらいの小さなパック豆腐を用意しました。永谷園によると、絹ごし豆腐がおすすめのようです。
まずは耐熱の茶碗に豆腐をスプーンですくい入れ、ラップをかけて電子レンジで温めます。
５００wの電子レンジで約１分が目安ですが、様子を見て加熱時間は調整してください。
豆腐が温まったら、茶碗に『お茶づけ海苔』を１袋入れます。
さらに１５０㎖のお湯を回しかけたら、でき上がりです。
包丁も使わずに簡単にできるので、忙しい朝でもすぐに作れるのが嬉しいですね！
食べてみると『お茶づけ海苔』と豆腐の相性は抜群！
『お茶づけ海苔』に具材が入っているので、これだけで満足感ある１杯になります。豆腐はたんぱく質が豊富なので、食欲のない朝にもおすすめです。
優しい味の豆腐に『お茶づけ海苔』の風味と塩気が効いていて、すぐに完食してしまいました。
お好みでおろしショウガをのせたり、梅や鮭などほかの味のお茶漬けの素を使ったりしても、おいしいそうですよ。
まだまだ寒い３月の朝、『お茶づけ風湯豆腐』で温まってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]