玉子焼きを『くるっ』と焼いてみて 「ふんわりしてる」「朝食やお弁当にピッタリ」
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撮影:エニママ
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玉子焼きに『1袋』混ぜて焼いてみて! 旨味が加わって「箸が止まらない」「出汁巻きより簡単」汁ものの出汁や、おひたしといった和え物などに使う『かつお節』は、旨味がたっぷりと詰まっていておいしいですよね。 本記事では、そんなかつお節を玉子焼きに混ぜてみました。出汁巻きとはまた違う味わいになりますよ!

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お弁当に大活躍の玉子焼きですが「いつもの玉子焼きをちょっとアレンジしたい」ということはありませんか。
そんな時は、ぜひたこ焼き器を使ってみてください。
コロコロしてかわいい!一口サイズの玉子焼き
たこ焼き器を使えば、くるくる転がしながら焼くだけでふんわりした一口サイズの玉子焼きが簡単に完成します。
朝食にもお弁当にも使える、見た目も楽しい玉子焼きレシピです。
材料
【材料(2人分)】
・卵 2個
・牛乳 小さじ2杯
・砂糖 小さじ1杯
・白だし 小さじ1杯
・マヨネーズ 小さじ1杯
・サラダ油 適量
1.卵液を作る
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、白だし、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
撮影:エニママ
2.たこ焼き器を準備する
温めたたこ焼き器の穴とふちに薄く油を塗ります。
3.卵液を流す
穴の半分から7割ほどまで卵液を入れてください。
撮影:エニママ
4.くるくる丸める
周りが固まってきたら、竹串で寄せながら少しずつ回転させて丸くします。
撮影:エニママ
卵液を追加しながら形を整えると作りやすいです。
5.火を通す
転がしながら焼き、全体がこんがりして中まで火が通り固まったら完成です。
撮影:エニママ
コロンとした形はお弁当にもぴったりですよね。
撮影:エニママ
チーズやコーン、紅しょうが、ウインナーなどを入れてもおいしいでしょう!
ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてください。
[文・構成/AnyMama(エニママ)]