玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて 砂糖をいれなくても「甘じょっぱくておいしい」
公開： 更新：
撮影：エニママ
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
ウインナーを『1分レンチン』 サツマイモと合わせると「箸がとまらない」「食べ応え十分」ウインナーと大学芋の組み合わせがおいしい。電子レンジで簡単に作れるレシピ。
一口大のリンゴに『小さじ1杯』かけて… 炒めたら「絶妙なバランス」「大満足！」シャキシャキとした食感と、やさしい甘みが特徴的なリンゴ。 実は、お菓子だけではなく、料理に使っても存在感を発揮してくれるのはご存じでしょうか。
お弁当の定番おかず、玉子焼き。シンプルなものから具材を巻き込むものまで、いろいろなアレンジが楽しめますよね。
筆者は冷蔵庫に残っていた食材を加えてみたところ、意外な相性のよさを発見しました。
甘じょっぱさがクセになる！『黒豆入りの玉子焼き』
いつもの玉子焼きに加えたのは『黒豆の煮豆』。甘じょっぱい味わいが、ヤミツキになるおいしさです。材料は次の通り。
材料
【材料（2人分）】
・卵 2個
・黒豆（煮豆） 大さじ2杯
・醤油 小さじ1杯
・塩 適量
・油 適量
撮影：エニママ
1．卵を割り入れ、黒豆を加える
まず、ボウルに卵2個を割り入れ溶いておきます。
撮影：エニママ
そこへ水気を切った黒豆を加えてください。黒豆自体が砂糖で味つけされているので、砂糖は不要です。
2．醤油を加え、よく混ぜ合わせる
ボウル内の卵と黒豆を軽く混ぜたら、醤油を加えましょう。
撮影：エニママ
卵液全体を混ぜたら、好みで塩を加え、味をととのえてください。
3．卵を焼き、巻いていく
玉子焼き器に油を入れて熱し、卵液を流し込みます。
撮影：エニママ
数回に分けて卵液を流し込み、いつもの玉子焼きと同じように巻いていきましょう。
撮影：エニママ
黒豆を加えた分、そのまわりは火が通りにくく感じるかもしれません。焦げないように火加減を調節して焼いてください。
撮影：エニママ
形を整えたら器に移し、切り分けましょう。
黒豆の甘さと玉子焼きの塩気が合う！
煮豆が好きな夫に出してみると「甘じょっぱくておいしい！」と大好評でした。
撮影：エニママ
黒豆の甘みが玉子焼きと相性抜群。食べ応えもアップしました。
いつもと一味違う玉子焼きを、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／AnyMama（エニママ）]