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パック納豆に『大さじ1杯』混ぜてみて! 旨味がグッとアップして「ご飯が止まらない」

By - キジカク  公開:  更新:

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納豆の画像(撮影:grapeフード編集部)

※写真はイメージ(撮影:grapeフード編集部)

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。 メディア『grape』では、ライフハックや料理などの記事を制作し、読みやすさと品質を重視したコンテンツをお届け。 …続きを読む

朝食の定番メニューの1つである、納豆ご飯。

炊きたてのご飯に納豆をのせるだけでも十分おいしいですが、毎日食べていると少し変化がほしくなることもありますよね。

そんな時におすすめなのが、じゃこを使った簡単アレンジ。

冷蔵庫にある材料を混ぜるだけで、いつもの納豆ご飯が一味違ったおいしさになるのだとか。早速作ってみましょう!

忙しい朝にも簡単!じゃこ納豆

用意する材料はこちら。

材料

【材料】

・納豆 1パック

・ちりめんじゃこ 大さじ1杯

・ごま油 適量

・白ゴマ 適量

・卵黄 卵1個分

より風味を楽しめるように、ごま油と白ゴマもプラスしたいと思います。

『ジャコ納豆』の材料写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

材料を混ぜ合わせるだけ!

まず、納豆を軽く混ぜてから、じゃこ、白ゴマを加えます。さらにごま油を回しかけ、全体がなじむように混ぜ合わせましょう。

『ジャコ納豆』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

ごま油は少量でも香りが広がるので、最初は控えめに入れて、好みに合わせて調整するのがおすすめ。

じゃこに塩気があるため、納豆の付属のたれを使う場合は、味を見ながら加えるとよいでしょう。

大盛りご飯で食べたいおいしさ!

材料が混ざったら、温かいご飯の上にたっぷりとのせましょう。あっという間に『じゃこ入り納豆ご飯』の完成!

納豆のネバネバとした食感に、じゃこのほどよい塩味と歯ごたえが加わり、食感の違いも楽しめます。これなら苦手な人でも食べやすそうです。

『ジャコ納豆』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、いつもの納豆ご飯よりも満足感のある一杯に。

じゃこの旨みと白ゴマの風味も相性抜群で、思わずご飯をおかわりしたくなるおいしさです。

卵黄アレンジもおすすめ!

そのままでも十分おいしいですが、さらにおすすめなのが卵黄をのせるアレンジです。

納豆の中央に卵黄を落とすだけで、見た目もぐっと華やかになりました。

卵黄を崩して全体に絡めると、まろやかなコクがプラスされ、より濃厚な味わいに。

ごま油の香ばしさと卵黄のまろやかさが絶妙にマッチして、箸が止まらなくなりそうです。

『ジャコ納豆』の完成写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

いつもの納豆ご飯に、じゃことごま油、白ゴマを加えるだけの簡単アレンジ。

火を使わずに作れるので、忙しい朝や、手軽に食事を済ませたい時にもぴったりです。

卵黄をのせれば、さらにコクのある味わいを楽しめるのも嬉しいポイント。

納豆ご飯がマンネリ化している人は、ぜひ一度試してみてくださいね。


[文・構成/キジカク]

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