パック納豆に『大さじ1杯』混ぜてみて! 旨味がグッとアップして「ご飯が止まらない」
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※写真はイメージ(撮影:grapeフード編集部)
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朝食の定番メニューの1つである、納豆ご飯。
炊きたてのご飯に納豆をのせるだけでも十分おいしいですが、毎日食べていると少し変化がほしくなることもありますよね。
そんな時におすすめなのが、じゃこを使った簡単アレンジ。
冷蔵庫にある材料を混ぜるだけで、いつもの納豆ご飯が一味違ったおいしさになるのだとか。早速作ってみましょう!
忙しい朝にも簡単!じゃこ納豆
用意する材料はこちら。
材料
【材料】
・納豆 1パック
・ちりめんじゃこ 大さじ1杯
・ごま油 適量
・白ゴマ 適量
・卵黄 卵1個分
より風味を楽しめるように、ごま油と白ゴマもプラスしたいと思います。
撮影:キジカク
材料を混ぜ合わせるだけ!
まず、納豆を軽く混ぜてから、じゃこ、白ゴマを加えます。さらにごま油を回しかけ、全体がなじむように混ぜ合わせましょう。
撮影:キジカク
ごま油は少量でも香りが広がるので、最初は控えめに入れて、好みに合わせて調整するのがおすすめ。
じゃこに塩気があるため、納豆の付属のたれを使う場合は、味を見ながら加えるとよいでしょう。
大盛りご飯で食べたいおいしさ!
材料が混ざったら、温かいご飯の上にたっぷりとのせましょう。あっという間に『じゃこ入り納豆ご飯』の完成!
納豆のネバネバとした食感に、じゃこのほどよい塩味と歯ごたえが加わり、食感の違いも楽しめます。これなら苦手な人でも食べやすそうです。
撮影:キジカク
ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、いつもの納豆ご飯よりも満足感のある一杯に。
じゃこの旨みと白ゴマの風味も相性抜群で、思わずご飯をおかわりしたくなるおいしさです。
卵黄アレンジもおすすめ!
そのままでも十分おいしいですが、さらにおすすめなのが卵黄をのせるアレンジです。
納豆の中央に卵黄を落とすだけで、見た目もぐっと華やかになりました。
卵黄を崩して全体に絡めると、まろやかなコクがプラスされ、より濃厚な味わいに。
ごま油の香ばしさと卵黄のまろやかさが絶妙にマッチして、箸が止まらなくなりそうです。
撮影:キジカク
いつもの納豆ご飯に、じゃことごま油、白ゴマを加えるだけの簡単アレンジ。
火を使わずに作れるので、忙しい朝や、手軽に食事を済ませたい時にもぴったりです。
卵黄をのせれば、さらにコクのある味わいを楽しめるのも嬉しいポイント。
納豆ご飯がマンネリ化している人は、ぜひ一度試してみてくださいね。
[文・構成/キジカク]