作業時間たったの10分！　余った『抹茶ラテ』の粉で作る、お手軽プリンに「おいしすぎる」

湯を注ぐだけでコーヒーや紅茶などがすぐに飲める、粉末タイプのスティック飲料。

手軽で便利ですが、暖かくなってくるとだんだん飲まなくなり、余ってしまうことはありませんか。

そんな、スティック飲料を使ったアレンジレシピを、ネスレ日本株式会社のウェブサイトで見つけました。それが、『レンジで簡単！抹茶と白桃のボトルプリン』です。

筆者の家に余っている、抹茶ラテのスティック飲料を使って簡単にできそうだったので、作ってみることにしました！

『レンジで簡単！抹茶と白桃のボトルプリン』の作り方

用意する材料は以下の通りです。

それでは、作っていきましょう！

材料

1．プリン液を作る

まず、粉ゼラチンを大さじ2杯の水でふやかしておきます。

耐熱容器に牛乳の半量を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで約1分加熱しましょう。

ふやかしておいた粉ゼラチン、砂糖、『ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ』を加え、溶けるまでよく混ぜてください。

残りの牛乳を加えてさらに混ぜたら、プリン液は完成です。

2．プリンを冷やし固める

器や瓶などの型4つに、プリン液を注ぎます。

冷蔵庫で約3時間以上、冷やし固めましょう。

3．白桃をのせる

白桃を食べやすい大きさの角切りにし、固まったプリンにのせます。

上からシロップをかければでき上がりです！

抹茶ラテ粉末で作ったプリン　白桃との相性は…？

まず、下のプリンだけを食べてみると、クリーミーな味わい。

続いて白桃と一緒に食べると、華やかさと瑞々しさが加わり、プリンとの相性は抜群です！

抹茶が好きな筆者の子供は、「おいしすぎる…もっと食べたい～！」と、大喜びしていました。

白桃以外に、桜桃やサクランボなどをのせたり、クリームを絞ったりしてもかわいく仕上がりそうですね。

また、紅茶ラテなどほかの粉末で作るのもいいかもしれません。

冷蔵庫で冷やし固める時間を除くと、調理時間はたったの10分。電子レンジで手軽に作れるところも魅力的なレシピでした。

とても簡単に、春らしい彩りのプリンができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

---

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]