ヨーグルトに『大さじ2杯』混ぜて放置 できあがりに「ぜい沢な朝食になった」「かわいい」
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かき氷シロップの余りを活用！
2026年8月上旬現在、猛暑の中、自宅でかき氷を作って食べる人もいるでしょう。
とはいえ、毎日かき氷を作るわけではないので、どうしてもかき氷シロップを余らせてしまいますよね。
筆者もかき氷シロップが家にあるのですが、どう使い切ろうか考えていました。そこで、毎朝のように食べている、ヨーグルトと合わせてみましたよ。
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1．ヨーグルトと混ぜる
プレーンヨーグルト100gに、大さじ2杯のかき氷シロップを加えます。筆者はイチゴ味を使っていますよ。
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よく混ぜ合わせると、薄いピンク色に。すでに胸がときめきますね！
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2．水切り
このままでもおいしそうですが、かき氷シロップを入れたぶんやや水分が多いため、筆者は水切りをすることにしました。
キッチンペーパーなどを敷いたザルなどにヨーグルトをのせて、染み出たホエーを受ける深めの器と重ね、一晩冷蔵庫に入れておきます。
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一晩置いた結果…？
翌朝、冷蔵庫から取り出してみると、かなり水分が抜けてもったりとした質感のヨーグルトになっていました。
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スプーンをひっくり返しても垂れません。
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食べてみると、ヨーグルトの濃厚なコクと、ほんのりと甘いイチゴの風味を感じます。
かき氷シロップは大さじ2杯入れていますが、ヨーグルトと混ぜると意外と甘さが抑えられるようです。
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なめらかなヨーグルトの食感が、その優しい甘さと風味によく合い、ぜい沢な朝ご飯になりました。
クラッカーにつけて食べてもおいしかったですよ。
かき氷シロップの使い道に困っている人は、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grapeフード編集部]