甘く濃厚な『コーヒーのスイーツ』 ペットボトルに2本入れたのは？＿
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撮影：キジカク
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- 出典
- 味の素AGF株式会社
コーヒーを飲みたいとき、手軽に楽しめる『ブレンディ』。スティックタイプなら、お湯を注ぐだけでサッと飲むことができます。
そんな『ブレンディ』を販売している味の素AGF株式会社が、ウェブサイトで『ブレンディ』を使ったデザートレシピを紹介していました。
その名も『クレーマ・ディ・カッフェ』。なんと、ペットボトルに材料を入れて振るだけで作れるそう。
「本当に振るだけでできるのか」と気になったので、実際に作ってみました。
撮影：キジカク
材料4つ！ペットボトルでできる『クレーマ・ディ・カッフェ』
用意するものは材料4つと空のペットボトルです。早速作り方を見てみましょう。
材料
【材料】
『ブレンディ スティックブラック』 2本
粉糖 15g
生クリーム（乳脂肪35%） 200g
チョコレート（高カカオ） 適量
ウェブサイトのレシピでは、粉糖を使用しているところ、筆者は家にあったきび砂糖に変更して作りました。
材料を並べてみると、完成した時の華やかさに比べて、かなりシンプル。
ちなみに『ブレンディ スティックブラック』はスーパーマーケットで購入しましたが、コンビニエンスストアの店舗でも販売されていました。
撮影：キジカク
1．空のペットボトルに『ブレンディ スティックブラック』と砂糖をすべて入れる
まずは、空のペットボトルに『ブレンディ スティックブラック』と砂糖を入れます。
撮影：キジカク
2．しっかり冷えた生クリームを入れる
続いて、冷やしておいた生クリームをペットボトルへ。
冷たい生クリームにインスタントコーヒーを入れるので「ちゃんと溶けるのかな」と思いましたが、意外にもスッと混ざっていきます。
生クリームとコーヒーが合わさると、きれいなカフェラテのような色になり、すでにおいしそうです。
撮影：キジカク
3．ペットボトルを振る
ハンドミキサーなどを使わず、ペットボトルを振るだけ。
子供と遊びながら、5分ほど振ってみました。
振り始めのバシャバシャという音が消え、手応えが重くなってくるので、液体が少しずつ変化していくのが分かります。
ただ、ここで私が気になったのが振りすぎ。
勢いよく振り続けたら、分離してしまうのでは…と少し不安になり、蓋をあけて中身を見たり、グラスに少し出したりと、何度か確認しながら進めました。
撮影：キジカク
4．とろみがついてもったりとしたら、振るのを止める
蓋から中を覗いてみて、中身がもったりとしてゆっくりと流れてくるようになったら、振るのをストップ。
実際に作ってみると、思っていたほど一生懸命振り続けなくても、とろっとした状態になりました。
「もう少し！」と欲張らず、状態を確認しながら止めるのがよさそうです。
撮影：キジカク
5．お好みのグラスに注ぎ入れ、チョコレートを削りかけて完成
グラスに注ぎ、チョコレートを削ってトッピングしたら完成！
チョコレートを刻むのが面倒だったので、おろし器を使って削りましたがいい感じになりました。
普通のグラスに入れただけなのに、なんだか一気にカフェっぽい雰囲気に。
洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。
撮影：キジカク
一口食べてみると、コーヒーの苦みと甘みがガツン！
スプーンですくってみると、とろっとしているのに、ふわふわな感触です。
口に入れるとふわっと溶けていきます。コーヒーのほろ苦さの後、すぐに甘さがやってきます。
イメージとしては、スターバックスコーヒーのフラペチーノのような、甘くて濃厚な味わいです。
最初は「おいしい！」と食べ進めていましたが、3口目以降からだんだん濃厚さが気になってきました。
生クリームをたっぷり使っているので、満足感はかなりありますよ。
撮影：キジカク
1人でたっぷり食べるというより、大人3～4人で少しずつ分けて楽しむほうがよさそうです。
個人的には、そのまま食べるだけでなく、アイスやシフォンケーキ、スコーンなどのトッピングで楽しむのもよさそうだと感じました。
子供と作るなら『ココア×ヨーグルト』のアレンジも
せっかくなら子供と一緒に楽しめるかたちにできないか、WEBサイトのレシピを参考にアレンジを考えてみました！
材料
【材料】
・生クリーム 50g
・ギリシャヨーグルト 100g
・豆乳 50g
・ココアパウダー（仕上げ用） 適量
・『ブレンディ スティック ココア・オレ』 1本
こちらも材料を全部ペットボトルに入れて振るだけ。
子供と楽しみながら作れるのも嬉しいポイントです。
ヨーグルトの酸味とココアが意外にもよく合い、さっぱりした味わいになります。
ココアスティックだけで飲むと甘さが強く感じられますが、このアレンジなら甘すぎずさっぱり飲めるので、個人的にはこちらのほうが好みでした。
子供は簡単にできるおやつに大喜び。ちょっとしたご褒美にもよさそうです。
撮影：キジカク
『振るだけ』で、おうちカフェ気分を楽しめた！
こちらのレシピの一番の魅力は、やはり手軽さでしょう。
材料は少なく、洗い物も少ないのに、グラスに注ぐだけで、ちょっと特別感のある一品になります。
『ペットボトルを振るだけ』なので作る工程も、子供と一緒に楽しめます。
撮影：キジカク
いつもの『ブレンディ』を飲むだけではなく、こんなふうに楽しんでみるのも面白いかもしれません。
家族や友人が集まる日に、ぜひ試してみてください！
[文・構成／キジカク]