電子レンジでソレ温めないで！　やりがちなNGに「これもだったか」

とても便利な調理家電である電子レンジですが、加熱してはいけない食品や容器もあり、使用には注意が必要です。

電子レンジでの加熱に注意が必要な食品などを、Instagramの投稿からご紹介します。

便利だけれど注意も必要！　電子レンジの使い方

電子レンジを使ってはいけないものを紹介しているのは、くらしのマーケット【公式】（curama.jp）のInstagramです。

くらしのマーケットは、暮らしに関わるさまざまなサービスを提供しています。

公式Instagramでは、お掃除や料理など日々の暮らしに役立つ情報やアイディアを多数シェアしています。

電子レンジはいつも使っているから大丈夫、という人も改めてＮＧな食品や容器を確認してみましょう。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

案外多い！　電子レンジでの加熱ＮＧなもの

殻や皮がある食品

卵やタラコ、ウインナー、栗や銀杏、トマトなど、殻や皮が付いた食品は要注意です。

殻や皮が付いたまま電子レンジにかけると爆発する恐れがあります。あらかじめフォークなどを使って穴を開けてから加熱するようにしましょう。

穴を開けずに加熱すると、内部に蒸気が溜まって突然破裂することがあります。庫内が汚れるだけでなく、取り出した瞬間に爆発するケースもあるので注意が必要です。

一見、問題なさそうなササミも、表面には薄い膜があるため注意してください。

ササミは調理前にフォークや竹串で数か所刺しておくと破裂を防げます。

水分が少ない、粘度が高い食品

イモ類やニンニク、鷹の爪など、水分の少ないものを電子レンジで加熱するのは注意が必要です。

水分が少ないと加熱されて発火する可能性があるため、あらかじめ水にくぐらせておき、ラップをした上で加熱しましょう。

特にイモ類や、皮のままのニンニクは焦げやすいため、加熱時間も短めに設定して様子を見るのがおすすめです。

生の唐辛子は水分はありますが、加熱するとカプサイシンを含む蒸気が出てくるため、目や鼻を刺激することがあり危険です。

加熱後にレンジを開けた際に刺激臭を感じたら、しばらく換気してから庫内を触るようにしましょう。

またカレーやシチューをはじめ、粘度が高い液体は突然沸騰して飛び散るリスクがあります。ラップをかけてから加熱しましょう。

ラップは端を少し開けておくと蒸気の逃げ道ができ、吹きこぼれを防ぎやすくなります。

電子レンジＮＧの素材や容器

ペットボトル、缶、アルミホイル、金属容器、ホーロー容器などは電子レンジの使用はＮＧです。

金属素材は電磁波を反射するため、スパークが起きたり庫内を傷めたりする原因になります。

また、電子レンジで使用できる材質の容器であっても、密閉した状態での加熱は避けましょう。

内部が膨張し、容器の破裂・変形のおそれがあります。

タッパーやフタ付き容器はフタをずらすか外した状態で加熱するのが基本です。

紙製品

材質が紙のものも電子レンジはＮＧです。

紙製の食器やアルミパウチなど、電子レンジ使用可という表記がないものは電子レンジでの加熱は避けましょう。

テイクアウト用の紙容器やコーヒーカップも同様で、「レンジ可」の記載がない場合は別の容器に移してから温めましょう。

金彩、銀彩や木製、塗りの器

電子レンジで使用できる食器も多いですが、材質によっては使用不可のものもあります。

金彩や銀彩の食器は金属部分がスパークして変色してしまいます。

お気に入りの器を傷める前に、裏面の表示や購入時の説明書きを確認しておきましょう。

また木製や塗りの器も、電子レンジで使用すると膨張や乾燥、割れなどの原因になるため避けましょう。

ダブルウォールグラス

ガラスが二重になっているダブルウォールグラスは、メーカーによって電子レンジ使用可かどうかが異なります。

商品の表示をしっかり確認するようにしましょう。

見た目が似ていても対応状況が違う場合があるので、複数持っている場合はそれぞれ確認が必要です。

汚れが溜まると発火の原因に

意外と多くの食品や容器が電子レンジの使用の際に注意が必要でした。

電子レンジを安全に使うには、ラップをかける、食材に穴を開ける、水にくぐらせるなどのひと手間が大切です。

また、電子レンジ庫内に食品カスなどの汚れが付着すると、炭化してしまうことがあります。

特にマイクロ波の出口カバーに食品カスがつくと発火や発煙のリスクも考えられます。

電子レンジ庫内の汚れは放置せず定期的にお手入れしましょう。

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[文・構成／grape編集部]