「絶対ここは洗って！」　炊飯器掃除の見落としに「外れるの知らなかった」

炊飯器を使った後はどの部分を洗っていますか。直接お米を入れる内釜を洗うのは一般的ですが、実はもう１つ洗ったほうがよい場所があります。

暮らしの便利術を多数発信しているきんぐ（king.blog05）さんがInstagramで紹介している、炊飯器のお手入れ方法について見ていきましょう。

炊飯器は内釜と内蓋を毎回洗おう

きんぐさんによると、炊飯器は内釜を洗うだけでは不十分なのだそう。炊飯器の内蓋を洗わないと、デンプン汚れによるヌメリや雑菌の繁殖の原因になります。

炊飯のたびに蒸気が内蓋に触れるため、見た目がきれいに見えても汚れはしっかり蓄積されているものです。

炊飯器の内蓋は外して洗える構造になっていることがほとんどです。なかには内蓋に『使用後は必ず洗ってください』と書かれているものもあります。

「内蓋が外れるなんて知らなかった」という声も多く、長年洗わずに使い続けていたというケースも少なくないようです。一度取り外してみると、汚れの蓄積に驚くかもしれません。

炊飯器の内蓋の洗い方は…

洗い方は炊飯器によって異なりますが、水洗いもしくは中性洗剤を使って洗うことを推奨している場合がほとんどです。

内蓋で見落としがちなのがゴムパッキンの内側。汚れが残りやすいので、特に丁寧に洗ってください。

パッキン部分は指でなぞるようにして汚れをかき出すと落としやすく、溝に入り込んだ汚れはやわらかいブラシを使うとより丁寧に取り除けますよ。

近年においては高機能な炊飯器が多く、内蓋の構造が複雑化しています。細かい掃除方法は、使っている炊飯器の取扱説明書を必ず確認してください。

誤ったやり方で掃除をしてしまうと、傷が付いたり破損したりする可能性があります。また、内蓋を取り外した後は完全に乾かしてから取り付けるのがポイントです。水気が残ったまま使用すると、炊き上がりに影響が出る場合もあるとのこと。

おいしいご飯を炊くためには炊飯器のお手入れが不可欠です。内釜だけではなく内蓋も含めてしっかりお手入れし、炊飯器を清潔に保ちましょう。

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[文・構成／grape編集部]