「知らなかった」「すぐやる」 紀文が教える失敗しない自宅おでんの作り方
ライフスタイル冬の定番料理「おでん」は、大根や卵、こんにゃく、練り物など、さまざまな食材を楽しめるメニューです。 具材を入れて煮込むだけでできるので「簡単」と思われがちですが、味付けや煮込みが思うようにできず「案外難しい」と思う人も多…
おでん
「おでん」に関する記事の一覧ページです。おでんに関する話題やレシピなどをご紹介しています。
コンビニおでんの汁を卵に混ぜて焼くと？ 思わぬレシピに「ごはんが進む」
ライフスタイル寒い季節にぴったりのコンビニおでん。大根やたまご、こんにゃくなど、さまざまな具材が味わえて、ついつい多めに買ってしまいますよね。それと同時に量が増えるのが、おでんの「つゆ」です。 具材を食べ終わった後、つゆが余ってしまう…
紀文食品が教える時短おでんが目からウロコ 電子レンジで○○するだけで？
ライフスタイルおでんは、冬になると多くの人が食べたくなる鍋料理の１つです。しかし作るのに時間がかかったり上手にできなかったりして、家で作るには難しいと思っている人もいるでしょう。 そこで、紀文食品直伝の本格おでんの作り方のコツをもとに…
自宅おでん、成功のコツは煮る順番？ 紀文流のあるひと手間に「試したくなる」「考えたことなかった」
ライフスタイル寒くなると何か温かいものが食べたくなりませんか。そんな「温かくておいしいもの」の代表格がおでんです。 しかし、自宅で作るおでんはお店のものとは何だか違って、「思うような味にならない」と作り方に悩む人も少なくありません。 …
残ったおでんの汁、捨ててる？ 意外な活用方法に「まるで料亭の味」「これは絶品」
ライフスタイル毎年、冬になると食べたくなるおでん。コンビニなどでも見かける機会が多くなりますよね。 汁がしみ込んだ具がおいしいのはもちろん、冷えた身体を芯から温めてくれる冬の定番料理といえます。 そんなおでんですが、残った汁を捨ててし…
おでんの「味しみダイコン」を作るには？ 短時間で味を染み込ませるコツに「やってみます！」
ライフスタイルダイコンがおいしい冬の時期。おでんや煮物、サラダなど、手間はかかるもののおいしいレシピが楽しめます。ただ、「もっと時短したい」「１本使い切れないかも」と思うのも事実です。そんな時にはこの方法がおすすめです。 「味しみしみ…
セブンに聞いた！おでんの人気ランキング ３位は『味しみ白滝』 ２位は『味しみたまご』 １位は…？
ライフスタイル寒い冬はコンビニエンスストア（以下、コンビニ）のおでんが食べたくなる季節です。アツアツのおでんを頬張れば、心も身体も暖まりますよね。 コンビニのおでんにはさまざまな具材がありますが、どれが特に人気なのかが気になるもの。 …
余ったおでんの出し汁 まさかの活用法に「そんな使い方が」「めっちゃうまそう」
ライフスタイル時間をかけて煮込むほどに味わい深いおでん。食べ終わった後、残っただし汁を見て「もったいない…」と感じたことはありませんか。最後までおいしく食べ切るためのリメイク術を、Instagram投稿より紹介します。 おでんのだし汁…
いつもの『おでん』に飽きたなら？ 紀文が教える食べ方アレンジが「斜め上の発想」「考えたことなかった」
ライフスタイル寒い冬に食べたくなる料理といえば「おでん」ですよね。しかし、いつもの味付けに飽きてしまうことも。ちょっと味に変化が欲しいなと思う時には、大胆にアレンジすることで冬のみならず、１年中楽しめるようになりますよ。 おでんの驚き…
串に刺さった『おでん』に仰天 違和感のある卵に「バグる」
ストーリー冬の時期に、お世話になった人に送るお歳暮。 年末年始に家族で食べることを想定し、海鮮など高級な品を贈る人もいるようです。 「予想外のお歳暮が送られてきた」というダイオウイカ（@daiouika0316）さんは、貴重な具材…
使い道の分からないスパム アレに投入してみると？ 「え、うまっ！」「合うんだ」
ライフスタイル最近、スーパーマーケットでも手軽に手に入るようになってきた『スパム』。 『スパム』とはアメリカの食品加工会社である『ホーメルフーズ・コーポレーション』が販売するランチョンミートのことです。 ちょっぴり塩辛い、ハムやソーセ…
おでんの中に紛れ込む『ある具材』 その正体に「センスがあって最高」「これは面白い」
おもしろ寒い季節に恋しくなる料理の１つ、おでん。 冷えた身体で熱々のおでんを頬張れば、心も身体もじんわりと温まりますよね。 ある日、X（Twitter）に投稿されたおでんの写真が、反響を呼んでいます。 おでんの中に紛れていた『あ…
おでんの具を入れる順番に「知らなかった」の声 紀文が『タイムテーブル』を公開
ライフスタイル寒くなってくると、恋しくなる鍋料理といえば、おでん。 味がよく染みた熱々の大根や、ゆで卵、練り物などを食べれば、心も身体も温まりますよね。 おでんを家庭で作る時、おでんの具をどの順番で煮ていけばいいのか、迷うことはありま…
「知らなかった」「やってみます」 おでんの大根に早く味を染み込ませるライフハックに感動
ライフスタイル寒い季節に食べたくなる温かい料理の１つに、おでんが数えられるでしょう。 出汁が染みたおでんを食べると、おいしいだけでなく、身体がポッと温まりますよね。 しかし、具材の１つである大根に味を染み込ませるには長時間煮込む必要が…
ローソンに持参した『フタ付きの容器』に「こんな使い道もあったのか！」
ストーリーコンビニエンスストアのローソンでは、２０２２年１０月１１日から２０２３年２月２７日まで、『おでん鍋割セール』を行っています。 フタ付きの容器を持参した客に対し、５個以上の具材を同時に購入した税込価格から、３９円が引かれる…
JA全農がおでんに入れる意外な具材を紹介 「思い付かなかった」「早速試してみる！」
ライフスタイル肌寒い季節になると、煮物や鍋物など、温かい料理が食べたくなる人は多いでしょう。 冬季になると、コンビニエンスストアでも販売されるおでんはその１つ。 出汁で煮込まれた大根やゆで卵、牛すじなどは、味が染み込んで絶品ですよね。…
店で目にした『二度見不可避のおでん』 出てきたものに「衝撃的」「どういうこと！？」
ストーリー外食は、おいしい食べ物を味わうだけでなく、自宅では作らないような珍しい料理に出会えることも、楽しみの１つです。 珍しいひと品に遭遇したのは、東京都千代田区にある、飲食店『くずし割烹 白金魚 秋葉原UDX店』を訪れた、ぬら…
外国人が『おでんの具材』をランキング 定番のアノ具材もランクイン！
グルメ冬になると、食べたくなる温かいおでん。もはや、日本人にとって冬のソウルフードといっても過言ではないでしょう。 そんなおでんの魅力は、外国人をもトリコにするほど。 出汁と醤油というシンプルな味付けで、しっかりと煮込まれたお…
おでん店にあった、トイレの蛇口が… 「ひねりに行きたい」「発想が好き」
おもしろ・ひねりに行きたい。 ・蛇口からダシが出そう。 ・発想が好き。 東京都台東区にある、おでん専門店『浅草おでん大多福』。同店内に設置されている、トイレの蛇口が話題を呼んでいます。 どういった形をしているのかというと…。 お…
煮立ったおでんに、豆腐をいれると？ 「笑った」「じわじわくる」
おもしろかなこ（@Motestaff_KK）さんは、おでんを作った時の動画をTwitter上に投稿。話題になっています。 投稿者さんが、鍋に豆腐を入れたところ…。 おでんに豆腐入れたらなんか喋ってるみたいになった笑 pic.tw…
「餅巾着を作るのが面倒くさい」 誰でも簡単に作れる『裏ワザ』がこちら！
ライフスタイル油揚げで包んだ餅をひも状のかんぴょうで結んだ『餅巾着』。 おでんや鍋の具材として、作ったことのある人もいるでしょう。 Twitterで反響を呼んでいる、簡単な餅巾着の作りかたをご紹介します。 とても簡単！『ちくわ』で作る…
ダチョウ倶楽部の『おでん芸』 本当に熱いのかどうかが明らかに
エンタメ人気お笑いトリオ・ダチョウ倶楽部が、２０１８年２月２４日に放送されたバラエティ番組『ダウンタウンDX』（日本テレビ系）に出演。 長くバラエティ番組で披露されている、ダチョウ倶楽部のメンバー（主に上島竜兵さん）にアツアツの…
お母さんの手料理を息子に内緒でお店に出したら…慣れ親しんだ味に気づける？
ライフスタイル [Sponsored]実家を出て一人暮らしを始めると、慣れ親しんだ家庭の味をフッと思い出し、無性に食べたくなることってありませんか？ 上京して１年は、何をやっても上手くいかなかった そう語るのは、九州・宮崎県から上京してきて、４年が経つ大地（…