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【訃報】『中華の鉄人』陳健一さん逝去、67歳 ネットでは「早すぎないですか」の声

By - grape編集部  公開:  更新:

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料理バラエティ番組『料理の鉄人』(フジテレビ系)に出演し、『中華の鉄人』として知られた料理人、陳健一さんが、2023年3月11日に亡くなったことが分かりました。67歳でした。

陳さんが会長を務めていた『四川飯店』グループのウェブサイトによると、陳さんは、間質性肺炎のため、東京都内の病院で亡くなったとのことです。

陳さんは1956年1月5日、東京に生まれ、大学卒業後に、父親の中華料理店で修業を開始。1990年からお店を継ぎ、バラエティ番組に出演したり、料理学校で教えたりするなど、幅広く活躍しました。

ネット上では、「早すぎないですか…料理に対して愛と情熱があふれた人でした」「小学生の時に陳さんの麻婆豆腐を食べたが、20年経った今でもあの感動が忘れられない」「亡くなったのがショック。陳さんを偲んで、今週は渾身の麻婆豆腐を作ろう」など、陳さんとの別れを惜しむ声が相次いでいます。

陳さんのご冥福をお祈りいたします。


[文・構成/grape編集部]

出典
四川飯店

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