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- 出典
- @momosan0627
・うわ～たまらん！食べたい。
・これは絶対おいしいやつ！
・今日早速作ります。
料理研究家の双松桃子（@momosan0627）さんがX（Twitter）で公開したレシピに、そんなコメントが寄せられています。
双松さんが投稿したのは、韓国の食品会社、農心で製造されているインスタントラーメンの『辛ラーメン』を使ったアレンジレシピ。
「イタリアン風にアレンジしたら、おいしすぎた！」と太鼓判を押す、レシピを紹介します。
『チリトマト辛ラーメン』
トウガラシの辛みとコクのあるスープが特徴の『辛ラーメン』ですが、イタリアン風にすることで、辛さが和らぎ、ひと味違うおいしさを楽しめるとのこと。
作り方はまず、５００㎖の水に、付属のスープ粉とかやくを加え、トマトケチャップを大さじ３杯入れて沸騰させます。
麺と一緒に斜め半分に切ったウインナーを２本入れて茹でます。
最後にモッツァレラチーズを入れて、黒コショウをかければ完成です！
トマトケチャップとウインナーによって、スープにさらにうま味が加わります。
とろっとしたモッツァレラチーズを麺にからめながら食べれば、まさに至福のおいしさ。箸が止まらなくなること間違いなしです！
また、トマトケチャップとチーズを入れることで、辛さがマイルドになり、食べやすくなるといいます。
辛すぎるものが苦手な人にも、おすすめのレシピです。ぜひ、試してみてください！
[文・構成／grape編集部]