納豆とはんぺんで立派なおかずができる！ ミツカンのレシピに「すぐ作る」「大好きな食材」
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※写真はイメージ
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ご飯のおともとして、人気がある納豆。
多くの人は、ご飯の上にかけて食べていることでしょう。
しかし、たまには納豆を料理に使用して、より食べ応えのある一品にしてみませんか。
株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントで公開された、『納豆とはんぺんのふわふわ焼き』のレシピをご紹介します。
『納豆とはんぺんのふわふわ焼き』
【材料（２人ぶん）】
・はんぺん １枚
・納豆 １パック
・青じそ ２枚
・片栗粉 大さじ１杯
・マヨネーズ 大さじ１杯
・ごま油 大さじ１杯
まず、ポリ袋にごま油以外の材料を入れます。
青じそは手で細かくちぎりながら入れましょう。納豆のタレも一緒に入れてOKです。
手でポリ袋を揉むようにして、なめらかになるまでよく混ぜます。
ポリ袋の端を切ってクリームの絞り器のようにし、ごま油を引いたフライパンに、タネを適当な大きさに絞って、並べてください。
中火にかけ、両面を２分ずつ焼いたら完成です！
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
包丁やまな板を使わないため、洗い物も減らせるこのレシピ。
ふわっふわでクセになる味わいで、お酒のつまみにも合いそうですね！
比較的、安価で手に入る食材ということもあり、投稿には絶賛の声が相次ぎました。
・お腹の足しにもなりそうだしランチにもいいですね。はんぺんも納豆も好きなので作ってみます！
・今夜のおかずに決定！簡単だしおいしそう。
・洗い物が楽になるのが嬉しい。はんぺんを買ってきて、家にある納豆で作ってみる。
・作りました！納豆がホクホクして、おいしかったです！
手軽に作ることができ、栄養も豊富な『納豆とはんぺんのふわふわ焼き』。
気になる人は、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]