「卵かけご飯に振りかけてみて」 農水省公式Xの投稿に「絶対うまい」「リッチだ」 By - COLLY 公開:2024-05-24 更新:2024-05-24 ごはん Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 専門店ができるほど大人気の『卵かけご飯』。『TKG』という愛称も生まれ、日本のソウルフードといえる存在です。 農林水産省(@MAFF_JAPAN)のX(旧Twitter)には、ユニークなTKGのアレンジが投稿されていて話題になっているそうです。 農林水産省発の人気No.1TKG 農林水産省では、さまざまな農林水産物の魅力を紹介する『aff(あふ)』という広報誌を発行しています。 その4月号は『卵』の特集で、その一環としてTKGのおすすめアレンジレシピを農水省職員約1千人から募集。 ピックアップされたアレンジレシピ4つのうち、アンケートで一番人気だったのが『カルボナーラTKG』です。 ||◤結果発表◢|| 皆さんが試してみたい「たまごかけごはんアレンジ」 堂々1位になったのは🥚🥚🥚カルボナーラTKG!!!約束どおり動画で紹介します。省内インタビューを含むフル動画はこちら⇓ https://t.co/WLpopfrt7v https://t.co/T6ky4VACcN pic.twitter.com/MtuWD1TrNb— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) April 26, 2024 おすすめアレンジ『カルボナーラTKG』の作り方 一番人気のカルボナーラTKGの材料と作り方は以下のとおりです。 材料 ・卵 ・ご飯 ・粉チーズ ・すりおろしニンニク ・白だし ・醤油 ・黒コショウ 作り方 1.普通のTKGと同様、ご飯を茶碗によそってその上に卵を割る。 2.軽くかき混ぜたら、粉チーズ・すりおろしニンニク・白だし・醤油・黒コショウをかけて完成。 ※お好みで、仕上げにもう1つ卵黄をプラスしてもOK。 気になるお味は… 粉チーズがいいアクセントとなり、通常の卵かけご飯よりかなり濃厚。がっつりとしたご飯が食べたい時にぴったりでしょう。 オリーブオイルを少し垂らすとさらにおいしさが増すそうです。 手軽に作れるからこそ、食べ飽きてしまいがちな卵かけご飯。カルボナーラTKGはベースこそ卵かけご飯であるものの、まるで違うメニューを食べているかのようなおいしさです。 ひと手間加えて、いつもとはひと味違った絶品TKGを試してみてはいかがでしょうか。 [文・構成/grape編集部] 出典 @MAFF_JAPAN Share Post LINE はてな コメント
専門店ができるほど大人気の『卵かけご飯』。『TKG』という愛称も生まれ、日本のソウルフードといえる存在です。
農林水産省(@MAFF_JAPAN)のX(旧Twitter)には、ユニークなTKGのアレンジが投稿されていて話題になっているそうです。
農林水産省発の人気No.1TKG
農林水産省では、さまざまな農林水産物の魅力を紹介する『aff(あふ)』という広報誌を発行しています。
その4月号は『卵』の特集で、その一環としてTKGのおすすめアレンジレシピを農水省職員約1千人から募集。
ピックアップされたアレンジレシピ4つのうち、アンケートで一番人気だったのが『カルボナーラTKG』です。
おすすめアレンジ『カルボナーラTKG』の作り方
一番人気のカルボナーラTKGの材料と作り方は以下のとおりです。
材料
・卵
・ご飯
・粉チーズ
・すりおろしニンニク
・白だし
・醤油
・黒コショウ
作り方
1.普通のTKGと同様、ご飯を茶碗によそってその上に卵を割る。
2.軽くかき混ぜたら、粉チーズ・すりおろしニンニク・白だし・醤油・黒コショウをかけて完成。
※お好みで、仕上げにもう1つ卵黄をプラスしてもOK。
気になるお味は…
粉チーズがいいアクセントとなり、通常の卵かけご飯よりかなり濃厚。がっつりとしたご飯が食べたい時にぴったりでしょう。
オリーブオイルを少し垂らすとさらにおいしさが増すそうです。
手軽に作れるからこそ、食べ飽きてしまいがちな卵かけご飯。カルボナーラTKGはベースこそ卵かけご飯であるものの、まるで違うメニューを食べているかのようなおいしさです。
ひと手間加えて、いつもとはひと味違った絶品TKGを試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]