玉子焼きの『上』に置いて焼く？ 「毎日でも食べたい」「たまらん」
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さまざまな具材があり、手軽に食事をとることができる、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の人気商品『ランチパック』。
２０２５年４月現在、Instagramでは、『#ランチパックアレンジ』のハッシュタグが流行中です。
野菜や生クリームなどを添えた『ランチパック』など、ユーザーはそれぞれ、オリジナルのおいしい食べ方を投稿しています。
『ランチパック』を玉子焼きで？
ベーカリーショップで５年間アルバイトをしていたこともあり、調理パンが大好きな、筆者。
『ランチパック』を玉子焼きで包んで、『オムレツサンド』を作ってみることにしました！
使用する商品に悩みましたが…選んだのは『ランチパック たまご』。
玉子尽くしの一品を作る材料は、こちらです！
【材料】
・『ランチパック たまご』 １袋
・卵 ３個
・牛乳 大さじ１と２ぶんの１杯
・カレーパウダー 小さじ１杯
・パプリカパウダー １振り
・塩コショウ 適量
・パセリ 適量
・オリーブオイル 大さじ１杯
まずは、卵３個をボウルなどに割り入れます。
次に、牛乳、カレーパウダー、パプリカパウダー、塩コショウ、パセリを入れて混ぜ合わせ、卵液を作ってください。
フライパンにオリーブオイルを大さじ１杯入れたら、弱火で熱しましょう。
温まったら、卵液を半分流し入れます。
『ランチパック たまご』を１枚、フライパンの手前に置いてください。
卵液が半熟になり、玉子焼きが『ランチパック たまご』にくっ付いたら、裏返します。
この時、まだ焼いていない面が卵液の上にのるようにしてくださいね。
フライパンのふちで、『ランチパック たまご』をプレスしながら形を整えてください。
玉子焼きが両面にくっ付いたら、できあがり！
残りの卵液と『ランチパック たまご』１枚も同じように作ってくださいね。
タマゴサンドを玉子焼きで包むという、玉子好きにはたまらない一品。
『ランチパック たまご』のタマゴフィリングには甘みがあり、玉子焼きはカレーのスパイシーな味わいなので、２つの味が楽しめました！
そのままでもおいしい『ランチパック』ですが、工夫を加えるだけでまったく新しい料理になるなんて驚きですね。
パンも玉子も好きな筆者にとっては、毎日でも食べたくなる味でした！
いつもと違う食べ方で『ランチパック』を楽しみたい人は、ぜひ作ってみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]