「これ絶対うまいやつ」「やってみたい!」 ジャガイモに片栗粉をまぶして…?
公開: 更新:


ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

弁当を買った『36歳独身男性』 机の上を見ると?「最高かよ」「これが勝ち組か」30代独身男性のゴールデンウィーク。購入したものに絶賛の声が上がっています!
grape [グレイプ] lifestyle
公開: 更新:
ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。
弁当を買った『36歳独身男性』 机の上を見ると?「最高かよ」「これが勝ち組か」30代独身男性のゴールデンウィーク。購入したものに絶賛の声が上がっています!
『じゃがバター』は、祭りなどの屋台で見かける定番メニューの1つ。
熱々でホクホクなジャガイモと、バターのコクが相性抜群でしょう。
青のりの風味がおいしい『じゃがバター唐揚げ』
ふりかけや、のりを製造販売している株式会社大森屋(以下、大森屋)(ohmoriya_official)がInstagramで紹介したのは『じゃがバター唐揚げ』のレシピ。
大森屋によると、外はカリッと、中はホクッとした一品で「やみつきになること、間違いなし!」なのだとか。
早速、気になる作り方を見ていきましょう!
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
必要な材料は以下です。
まず、ジャガイモを水で洗って、適当な大きさにカットしましょう。
切ったジャガイモは、サッと水にさらしてくださいね。
ジャガイモの水気を切ったら、重ならないようにして、耐熱容器に並べます。
ラップをかけたら、600Wに設定した電子レンジで、2分ほど加熱しましょう。
電子レンジからジャガイモを取り出したら、ポリ袋の中に、片栗粉と一緒に入れます。
袋を振って、ジャガイモ全体に片栗粉をまぶしましょう。
フライパンにサラダ油を入れ、ジャガイモの表面がカラッとするまで中火で揚げ焼きにしてください。
キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取り、弱火にします。
バターとコンソメを加えて、フライパンを揺すりながら、ジャガイモに絡めていきましょう。
最後に、同社が販売する『徳用青のり袋』を全体にまぶしたら、完成です!
じゃがバターのうま味に青のりの風味が加わった一品は、箸が止まらなくなるでしょう!
レシピには「これは絶対においしいやつ。やってみたい!」「お弁当のおかずにもいいね」といった声が上がっていました。
以前、巻き簀(まきす)の代わりにラップの箱を使って、のり巻きを作る方法を紹介した、大森屋。
のり巻きとともに、お弁当に『じゃがバター唐揚げ』が入っていたら、テンションが上がりそうですね。
『あと一品』にはもちろん、食卓の主役にもなる、簡単おかず。気になる人は試してみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]