lifestyle

食べる手が止まらなくなる! オクラのネバとろ×チーズがクセになる餃子巻きのレシピ

By - エニママ  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

『オクラとベーコンチーズ餃子』の写真

気づけば冷蔵庫の片隅に残りがちなオクラ。

「お浸し以外で食べたいな…」なんて思ったことはありませんか。

そんな時に試してほしいのが『オクラとベーコンチーズ餃子』

餃子の皮でくるっと巻いて焼くだけで、ネバッととろ〜り食感がクセになる一品に変身しますよ!

『オクラとベーコンチーズ餃子』の作り方

材料はこちら。

【材料(2人分)】

・オクラ 8本

・餃子の皮 8枚

・ハーフベーコン 4枚

・スライスチーズ 2枚

・ごま油 小さじ1杯

作り方はとても簡単です。

まずオクラは20秒ほどゆでて、ヘタとガクをカットしておきます。

ハーフベーコンは半分にカット、スライスチーズは十字に4等分してください。

『オクラとベーコンチーズ餃子』を作る写真

餃子の皮に、ベーコン、チーズ、オクラの順でのせて、端からくるっと巻いていきましょう。

巻き終わりは、餃子の皮に水をぬってとめておきます。

『オクラとベーコンチーズ餃子』を作る写真

フライパンにごま油を熱し、焼き目がついたら完成。

『オクラとベーコンチーズ餃子』の完成写真

外はパリパリと香ばしく、中からはジューシーなベーコンととろけるチーズ、さらにオクラ独特のねばりが合わさって、思わず「これは止まらない!」と唸るおいしさです!

『オクラとベーコンチーズ餃子』の完成写真

ビールやワインのお供にぴったりなのはもちろん、冷めてもおいしいので弁当のおかずや子供のおやつにもいいですね。

オクラのさっぱり感に、ベーコンのうまみとチーズのコクが合わさって、手が止まらなくなるおつまみ餃子です。

ネバとろ食感を楽しみながら、焼きたてをぜひ味わってみてください!


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

『明太クリームチーズおにぎり』を作る写真(撮影:キジカク)

まさに『悪魔的』なレシピ… 明太子×クリームチーズの背徳おにぎりが?「カルボナーラみたい」明太子とクリームチーズの意外な組み合わせで、濃厚でコクのある“背徳おにぎり”が完成。握るだけで簡単に作れるうえ、和と洋が絶妙にマッチして一度食べたらやみつきに。忙しい日のランチや小腹満たしにもぴったりな、話題の簡単レシピです。

撮影:キジカク

いつもの梨がワンランクアップ バターで焼いたらぜいたくスイーツに!【秋に食べたいレシピ】秋の梨を使った簡単スイーツレシピ。バターで焼くだけでとろける甘さと香ばしさが楽しめます。忙しい日でも3材料で作れる手軽さが魅力。家庭で贅沢気分を味わえる秋のおすすめデザートです。

Share Post LINE はてな コメント

page
top