食べる手が止まらなくなる！ オクラのネバとろ×チーズがクセになる餃子巻きのレシピ
公開： 更新：
この食べ方が一番うまい？ ゆで卵の新たな食べ方に「満足度高すぎる」「超簡単」冷蔵庫に消費期限が迫った卵が2個だけ余っている時、「さて、どうする？」と困ることはありませんか。 そんな時に試してほしいのが『ゆで卵のチーズ焼き』です。 包丁で切る作業はほぼなく、焼くだけでチーズのとろ〜りとした罪深い一...
いつもの作り方は忘れて！ 出汁も砂糖も使わない『玉子焼き』に「最高！」「弁当にピッタリ」朝食や弁当の定番おかずとして君臨しており、さまざまなアレンジレシピが広まっている玉子焼き。 特に筆者が日々重宝しているのが、卵1個で作れる玉子焼きレシピです。 卵1個でも厚焼きにする方法など、さまざまなアイディアを参考に...
気づけば冷蔵庫の片隅に残りがちなオクラ。
「お浸し以外で食べたいな…」なんて思ったことはありませんか。
そんな時に試してほしいのが『オクラとベーコンチーズ餃子』。
餃子の皮でくるっと巻いて焼くだけで、ネバッととろ〜り食感がクセになる一品に変身しますよ！
『オクラとベーコンチーズ餃子』の作り方
材料はこちら。
【材料（2人分）】
・オクラ 8本
・餃子の皮 8枚
・ハーフベーコン 4枚
・スライスチーズ 2枚
・ごま油 小さじ1杯
作り方はとても簡単です。
まずオクラは20秒ほどゆでて、ヘタとガクをカットしておきます。
ハーフベーコンは半分にカット、スライスチーズは十字に4等分してください。
餃子の皮に、ベーコン、チーズ、オクラの順でのせて、端からくるっと巻いていきましょう。
巻き終わりは、餃子の皮に水をぬってとめておきます。
フライパンにごま油を熱し、焼き目がついたら完成。
外はパリパリと香ばしく、中からはジューシーなベーコンととろけるチーズ、さらにオクラ独特のねばりが合わさって、思わず「これは止まらない！」と唸るおいしさです！
ビールやワインのお供にぴったりなのはもちろん、冷めてもおいしいので弁当のおかずや子供のおやつにもいいですね。
オクラのさっぱり感に、ベーコンのうまみとチーズのコクが合わさって、手が止まらなくなるおつまみ餃子です。
ネバとろ食感を楽しみながら、焼きたてをぜひ味わってみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]