焼き芋に2つの調味料をかけたら… すぐできる『味変』に驚いた！【焼き芋アレンジ】
公開： 更新：
撮影：grape編集部
角切りにしたサツマイモを？ レンチンで完成する一品に「おつまみにもぴったり」秋になると恋しくなるのが、ホクホク甘いサツマイモ。 定番の焼き芋や大学芋もいいですが、「おかずとして楽しめるサツマイモ料理を作りたい」と思い、チーズを使ったデリ風サラダを試してみることにしました。 『サツマイモとチーズの...
サツマイモが秒で消える？ レンチンして混ぜたのは…？【秋の簡単レシピ】秋の味覚の1つといえば、サツマイモです。 サツマイモが好きな筆者は、そのまま蒸したり、焼き芋やスイートポテトを作ったりすることが多いのですが、スイーツ以外で楽しめるレシピを発見しました。 『サツマイモマッシュ』の作り方 ...
スーパーマーケットなどで気軽に買うことができる、焼き芋。そのまま食べても十分おいしいですが、食べ進めるうちに飽きてしまうこともあるでしょう。
筆者もよく焼き芋を購入するのですが、大きい焼き芋は一度に食べ切れないことも多いです。
「いい味変はないかな？」と考えていたところ、友人からこんな食べ方をオススメされました。
「焼き芋にマヨネーズをつけるとおいしいよ」
なんと、マヨネーズと焼き芋が合うというのです…！
撮影：grape編集部
焼き芋にマヨネーズは合う？試した結果は…
聞いた時には「まさか！」と思った筆者。とはいえ、マヨネーズはジャガイモなどと相性がいいので、案外アリなのかもしれません。
半信半疑ではありますが、試してみることにします！
焼き芋にマヨネーズ派は結構いる？
実際に食べてみる前に、友人のほかにもマヨネーズをつけて食べる人はいるのか、リサーチしてみました。
SNSで調べてみると「焼き芋とマヨネーズは合う」という人は、ちらほらいる模様。こんなコメントが上がっていました。
・焼き芋にマヨネーズをかけるって言うといつも驚かれる。おいしいのになぁ。
・少数派だけど、焼き芋はいつもマヨネーズをつけて食べている。
・熱々の焼き芋に、マヨネーズをつけて食べるのが一番好き。
意外にも、焼き芋にマヨネーズをつけて食べる人はたくさんいるのですね。
焼き芋×マヨネーズを食べた感想は？
スーパーマーケットで焼き芋を購入してきました。
ホクホクとしたタイプの焼き芋で、そのまま食べても甘くておいしいです。
早速、マヨネーズをかけて食べてみましょう！
撮影：grape編集部
ひと口食べてみて、驚きました。こんなにも焼き芋とマヨネーズが合うとは…！
マヨネーズのほどよい酸味と塩味、まろやかさが、ホクホクの焼き芋と合います。
「ポテトサラダのサツマイモバージョン」と言うとイメージが伝わりやすいかもしれません。
ポテトサラダも好きな筆者は、こんな味変も試してみることに。
焼き芋×マヨネーズ×ブラックペッパーは？
ポテトサラダに欠かせない、ブラックペッパーをたくさんかけてみました！
ブラックペッパーの香りに食欲をそそられます。ひと口食べると…。
撮影：grape編集部
「これは…優勝です！」
ブラックペッパーの辛みがアクセントになって、とってもおいしいです！
マヨネーズだけをかけるよりも、個人的にはおいしいと感じました。
ポイントは、マヨネーズを気持ち多めにかけること。怖がることなくかけて大丈夫だと思います！
マヨネーズをかけるならホクホク系がおすすめ！
ちなみに、焼き芋にマヨネーズをかけるなら、ホクホクとした食感のものがオススメ。
甘みが強くて蜜がたっぷりな、ねっとり系の焼き芋よりも、ホクホク系のほうが相性がよさそうです。
ねっとり系の焼き芋で味変をするなら、ハチミツやバニラアイスなど、スイーツ系のトッピングが合うと思います。
いつもとちょっと違う食べ方をしたい人は、ぜひ参考にしてくださいね！
[文・構成／grape編集部]