マヨネーズに混ぜたのは？ 意外過ぎる『組み合わせ』に「噓でしょ…」
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撮影：grape編集部
味つけいらずで簡単！ ミートボールにタマネギを足したら『失敗知らず』の定番おかずができた子供から大人まで、好きな人が多い『ハンバーグ』は、調理工程が多くて作るのが面倒な料理でもあります。 少ない材料で、もっと簡単にできないか考えた筆者が、実際に作ってみました！
試してみて！ 食パンをカットしてカレーマヨネーズを塗ると…想像を超えるおいしさに毎朝のように食べる食パンを、時間のある休日に少し贅沢にしたくなった筆者。 食パンを細長くカットした『スティックラスク』風のアレンジレシピを作ってみました！
多くの家庭で冷蔵庫に常備されているであろう、マヨネーズ。
コクのある風味で、サラダでも料理でも、おいしく仕上げてくれますよね。
ある日、筆者はSNSで『マヨネーズと混ぜるとおいしいもの』が話題になっているのを発見しました。
「え、本当に？」と驚いた食材が多数。特に人気だった3つを実際に試してみます！
マヨネーズに混ぜるとおいしい『噂』の食材3選
マヨネーズに混ぜるものといえば、からしやカレー粉は定番ですよね。
どちらも風味のいい調味料で、飲食店も使っていることがある組み合わせです。
しかし、本記事で紹介する3つは、あまりないのではないでしょうか。
筆者が用意したラインナップをご覧ください。
撮影：grape編集部
ポテトチップス、ワサビ、納豆です…！
「さすがに無理だって…」と思った人がいるかもしれません。筆者も半信半疑でやっています。
3つそれぞれをマヨネーズと混ぜたものがこちら。キュウリにつけて食べていきますよ！
撮影：grape編集部
ポテトチップス
まずは、ポテトチップスから食べました。
撮影：grape編集部
サラダなどと和えるレシピがよく見られたので、ポテトチップスの風味や食感がアクセントになるのかもしれませんね。
ポテトチップス数枚を砕いて、マヨネーズと混ぜれば完成です。ゴロゴロとした見た目になりましたよ。
思い切って、たっぷりキュウリにつけてみると…。
「あれ、あんまり変化がないかも」
もちろん、ポテトチップスのパリパリとした食感は新鮮ですが、味は比較的いつものマヨネーズ。
しばらく噛んでいると、ポテトチップスならではの香ばしさを、ほのかに感じます。
マヨネーズと混ぜると、ポテトチップスの風味はかなり抑えられるようですね。食感を楽しむアレンジと言えるでしょう。
ワサビ
続いては、ワサビです。
撮影：grape編集部
個人的には、一番想像がつかない、未知の組み合わせです。
マヨネーズはほんのり緑に色づいていて、3つの中では一番見た目がきれいでした。
キュウリにつけてみると…。
撮影：grape編集部
鼻にスーッと抜ける辛みが、とてもさわやか！
全体的に味がサッパリとして、ワサビ本来の香りもしっかり主張してくれています。
キュウリとの相性は抜群。ワサビマヨネーズだけでキュウリ1本を食べられそうでした。
納豆
最後は納豆です。
撮影：grape編集部
ネバネバしたマヨネーズは初めて見ました。納豆の粒が大きいため、キュウリにはつけにくい…。
つけるよりも、かけて食べるほうが向いているアレンジかもしれません。
納豆特有のにおいは、マヨネーズが加わることでマイルドになっていました。
とはいえ、食べてみると納豆の味の主張が強いです。キュウリの味がかき消され、『納豆×マヨネーズ』の風味が口いっぱいに広がりました。
味が濃いので、トーストにかけて焼いたら、よりおいしく食べられるかもしれませんね！
3つのなかでは、筆者はワサビを混ぜたアレンジがとにかく気に入りました。
しばらくの間、ずっとワサビマヨネーズでサラダを食べるかもしれません。
撮影：grape編集部
いつものマヨネーズに変化を出したい人は、紹介した3つのアレンジを試してみてはいかがでしょうか。
お気に入りの組み合わせを見つけて、あなたならではのマヨネーズの味を作ってくださいね！
[文・構成／grape編集部]