ゼリーがロリポップになったよ！ ゆめかわいい『フラワーゼリーポップス』
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パティシエが『建築』したものが、すごすぎる…！ 作品に「拡大して震えた」「理解が追いつかない」砂糖細工を得意とし、パティシエならぬ『シュクレティエ』として活動する、長谷川健太（@kenta_sucretier）さんの作品をご紹介。砂糖とゼラチンで作った純白の聖堂に、衝撃を受ける人が続出しました！
和菓子職人が送る、敬老の日のサプライズ 見た目も縁起も抜群な『どら焼き』とは神奈川県高座郡の和菓子店『和菓子處吉祥庵』を営む２代目店主、黒田和比古（@kurokazu_45）さん。 『敬老の日』に合わせて、長寿を意味するカメをモチーフにしたどら焼きを作ったところ、「かわいすぎる」と注目を集めました。
- 出典
- asami_inada
見た目も可愛く 味も美味しく
それをモットーに、スイーツ作りのレッスンを行っている『A’S sweet』。
『A’S sweet』の小林麻美さんが作る『フラワーゼリーポップス』は、飴やガラスとは違った透明感があって、とてもきれい。
花びらが１枚１枚広がり、ゼリーの中で咲いています。
出典：A’S sweet
下半分が、ピンクや水色の層に分かれていてカラフル。
あまりにきれいで忘れそうになりますが、『フラワーゼリーポップス』は食べられます。こちらの味は、ミルクティー味！
この美しさは、まさにInstagram時代の新スイーツです。
どれも欲しくなってしまいますね！ 選べない！
濃いめの色もきれい。気分が上がります。
出典：A’S sweet
天然色素を使ったら、こんな柔らかな色合いになりました。味は、塩レモン味。
出典：A’S sweet
青い花が涼しげなこちらは、もも味。
小林麻美さんの作る『フラワーゼリーポップス』は、見れば見るほど心がトキメキます。
小林麻美さんのInstaguramやFacebookでは、今回ご紹介したほかにも、ハートをつかまれるスイーツが多数掲載されています。また、レッスン情報も掲載中。
見るだけでなく、作ってみたくなる『フラワーゼリーポップス』。
ぜひ、チェックしてみてください！
Instagram：asami_inada
ブログ：『A’S sweet』
[文・構成／grape編集部]