5枚のハムをワイングラスに貼ると… 完成した“薔薇サラダ”に「マジで感動！」「うっとりする」
公開： 更新：
撮影：grapeライフハック編集部
grapeフード編集部
『grapeフード編集部』は、毎日の食事をもっと楽しく、美味しい情報を発信する専門チームです。
食材にまつわる豆知識や時短レシピ、節約レシピ、SNSで話題の簡単アレンジ、新商品の実食レビューなど、家庭でも再現しやすいフードコンテンツを中心に制作しています。
季節の野菜や旬の魚・お肉を使った料理から、余りがちな食材の意外な活用法まで、実際に作り・食べて検証したうえで紹介。
料理研究家によるレシピ提案や監修も取り入れ、分かりやすさと信頼性を大切にしています。
毎日の献立に悩む方や、手軽に美味しい料理を楽しみたい方に向けて、今日からすぐ試せるアイディアをお届けします。
Official：grape
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
「ポリ袋に入れて10分」 特売肉をタマネギで漬け込むと？「コレはすごい！」【下処理テク4選】すりおろしタマネギや味噌に漬けると安い肉がやわらかく仕上がる方法、ハンバーグに氷を埋め込むと肉汁が逃げない仕組みなど、肉料理の仕上がりをワンランク上げる下処理テクニックを4本まとめました。
フライパンでは作れないかも！ スーパーの鶏肉が「お店の焼鳥」に化けるワザ冷凍餃子や冷凍ピザがおいしくなると話題の『COSORI 6.0L ノンフライヤー』。温め直しから本格焼鳥まで試して分かった魅力を紹介します。
本記事では、ハムを薔薇（ばら）のように美しく盛りつける方法をご紹介します。
料理の魅力は味だけではありません。盛りつけ方や彩りといった視覚的な要素も重要です。
大切な日や大事な人に振る舞う料理ほど、見た目の印象にも気を配りたくなりますよね。
食卓がぱっと映える！ハムの薔薇アレンジ
筆者はサラダにハムを添えることが多いのですが、どうしても盛りつけ方がワンパターンになってしまい、どこか物足りなさを感じていました。
そこで試してみたのが、ネットで話題になっていた、ハムを薔薇のように美しく盛りつける方法です。
最初は「複雑な薔薇の形状をハムで再現するなんて無理だろう」と思っていましたが、作り方はとてもシンプルでしたよ。
ワイングラスの飲み口にハムを貼りつける
用意するのは、ハムとワイングラスです。筆者は、コンビニエンスストアで購入したロースハムを使いました。
まず、清潔なワイングラスの飲み口に、ハムを1枚ずつ貼っていきます。
撮影：grapeライフハック編集部
ハムは、みっちりとすき間なく重ねて貼るのがポイントです。筆者は普通サイズのワイングラスに、5枚のハムを貼りました。
撮影：grapeライフハック編集部
ワイングラスを皿にひっくり返す
次に、ワイングラスを皿にひっくり返します。
撮影：grapeライフハック編集部
形が崩れないようにゆっくりとハムを外すと…。
撮影：grapeライフハック編集部
ちゃんと薔薇の形になってる…！
できた時は感動しましたが、実はここの工程で3回失敗しています…。薔薇の形を保ったまま皿に移すのが難しく、少し気を抜くと花びらが崩れてしまうのです。
焦らずゆっくりとグラスを持ち上げると、成功確率が高まりますよ。
では早速、サラダを盛りつけていきましょう。筆者は、ハムのまわりにサラダを盛りつけてみました。
撮影：grapeライフハック編集部
サラダを盛りつけたら、中央の薔薇のハムがより引き立ちました。
彩りを増すためにカットしたミニトマトを添えてみると、より華やかな印象になりますよ。
特別な材料を用意しなくても、盛りつけ方を少し工夫するだけで、食卓の雰囲気はぐっと変わります。
ちょっとしたお祝いの席に、食卓をさりげなく彩る一品として取り入れてみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grapeフード編集部]