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捨てないで! 焼きそばの「粉末ソース」を使ったおかずが最高だった【お弁当レシピ】

By - キジカク  公開:  更新:

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『焼きそば粉末ソース』の写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。 メディア『grape』では、ライフハックや料理などの記事を制作し、読みやすさと品質を重視したコンテンツをお届け。 …続きを読む

袋入りの焼きそばを作ると、つい余らせてしまう粉末ソース。醤油やソースの代わりに使おうと思いつつ「冷蔵庫に眠ったまま…」という人もいるでしょう。

実はこの粉末ソース、卵との組み合わせが相性抜群なようです。

そこで本記事では、粉末ソースを使った玉子焼きを作ってみましたのでご紹介します。

焼きそばの粉末ソースを活用!玉子焼きの簡単アレンジ

用意した材料は、以下の通りです。

材料

【材料(2人分)】

・卵 2個

・焼きそば粉末ソース 2分の1袋

・サラダ油 少量

『焼きそば粉末ソース』の写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

手順1:卵を溶く

まずボウルに卵2個を割り入れます。白身と黄身が完全に混ざるよう、箸でしっかりと溶きほぐしましょう。

ここでしっかり混ぜることで、色ムラなく仕上げることができます。

『焼きそば粉末ソース入り玉子焼き』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

手順2:粉末ソースを加える

溶き卵に焼きそばの粉末ソースを2分の1袋分加えましょう。

『焼きそば粉末ソース入り玉子焼き』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

粉が残らないよう全体がなじむまでよく混ぜます。

卵液が、均一な茶色になれば準備OKです。

手順3:焼く

フライパンに油を引いたら、いつも通りに玉子焼きを作っていくだけです。

卵液を3~4回に分けて流し入れ、半熟になったタイミングで、手前から奥へ巻いていきましょう。

『焼きそば粉末ソース入り玉子焼き』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

すべて巻き終わったら、フライパンの端に寄せ、軽く押さえて形を整えます。

火を止めて1~2分そのまま置き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。

『焼きそば粉末ソース入り玉子焼き』の完成写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

味濃いめの玉子焼きが完成 「これはクセになる!」

実際に食べてみると、ソースのスパイシーな風味と卵のやわらかさが想像以上によく合い、普段の玉子焼きとはまったく異なる味わいでした。

甘くもなく辛くもない、ほどよいコクのある仕上がりで、弁当のおかずにもぴったりですね。

『味濃いめの玉子焼き』が好きな人にとっては、クセになる味わい。子供にもハマりやすい玉子焼きでしょう。

粉末ソースは1袋を一度に使い切らずとも、保存袋に入れるなどして、半袋ずつ小分けに活用できます。ただし、開封した場合はなるべく早く使い切りましょう。

いつもの玉子焼きのちょっとした味変にもなるので、粉末ソースが余った際には、ぜひ試してみてください。


[文/キジカク・構成/grape編集部]

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