サツマイモ、ふかすのもいいけれど…？ JA全農が教える食べ方に「好き」「メモした」
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１００均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや（@mikanbo_ya1987）さん。 １００円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。
１００均の『すのこ』を分解して… 作ったものに「これはヤバい」「天才」間接照明にもなるサイドテーブルを、１００円ショップの『セリア』や『ダイソー』の商品を使って、作りました。
- 出典
- @zennoh_food
優しい甘さとホクホクとした食感がたまらない、サツマイモ。
シンプルにふかして食べるだけでもおいしいですが、アレンジして食べたい時もありますよね。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、サツマイモの簡単なアレンジレシピを紹介しています。
サツマイモのメープルバター
紹介されたのは『サツマイモのメープルバター』！
冷めてもおいしく食べられるので、お弁当に入れるのもオススメなのだとか。
作り方は簡単。まず、よく洗ったサツマイモを、皮付きのまま７mmの厚さに斜め切りにして、細切りにしましょう。
フライパンに、大さじ２杯の油とサツマイモを入れて、中火で炒めます。油が全体に回るようにし、こんがりと焼き目が付くまで、２～３分焼いてください。
加熱できたら火を止めて、メープルシロップを大さじ１杯、バターを１０g、塩をひとつまみ加え、混ぜ合わせたら完成です！
同アカウントによると「なんじゃこれ！あまじょっぱくておいしい～」と驚くほどの味わいなのだとか！
大学芋に似ているようで、また違った味だといいます。
作り置きする場合は、蓋付きの保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。４日ほど保存できるそうですよ。
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簡単にできる、サツマイモの『サツマイモのメープルバター』。オヤツやお弁当のおかずに、作りたくなりますね！
[文・構成／grape編集部]