シュークリームに切り込みを入れて…？ 完成した意外な一品に「食べやすい」「紅茶に合う」
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撮影：grapeフード編集部
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スイーツの定番であるシュークリーム。
実は、ほかの食材と組み合わせることによって、ホームパーティーなどで活躍するおしゃれな一品になることをご存じでしょうか。
筆者が実際に作ってみたので、ご紹介します！
甘じょっぱさが最高！ シュークリームでおしゃれな一品
シュークリームは、中にたっぷりと詰まったクリームと、サクサクとした軽い食感の生地が特徴です。
撮影：grapeフード編集部
筆者も好きでよく食べるのですが、ある日、そんなシュークリームを使った前菜のような一品をネット上で発見。
食事として食べるイメージがありませんが、意外としょっぱい食べ物との相性がいいようです。
材料
筆者が用意した材料は、以下の3つ。
【材料】
・プチシュークリーム
・生ハム
・プチトマト
ほかにも、チーズを挟んだり、レモン汁やオリーブオイルを回しかけたりしてもおいしいのだとか。
お好みの食材を用意してください。少し酸味や塩味がある食材を合わせるのがポイントですよ。
手順1．シュークリームを切る
まず、シュークリームの上部に切り込みを入れます。
やわらかいのでカットが難しいですが、包丁を優しく当てて、軽い力で前後に引いていくと潰れません。
手順2．食材をのせる
シュークリームの切れ込みに、食材を詰めていきます。
プチシュークリーム1個に対して、生ハム1枚、プチトマトは2分の1個を使いました。
撮影：grapeフード編集部
バランスが難しいですが、適当に詰めても生ハムが豪華に見えるので、おしゃれに仕上がります！
相性抜群 シュークリームでぜい沢な一品
「味の想像がつかない…」と思いながら、一口食べてみました。
シュークリームならではの上品な甘さとクリーミーさが、生ハムの塩味やプチトマトのさわやかな酸味をほどよく包んでいます。
撮影：grapeフード編集部
全体的に、意外とまとまりのいい味に仕上がっていて、とても食べやすかったです。
また、プチシュークリームを使うことで、一口で食べられるのが手軽でしょう。
片手でつまめるので、友人や家族との食事シーンで活躍しそうですよ。
おしゃれな見た目で食卓が一気に華やかに
筆者としては、紅茶と一緒に楽しむのがオススメ！
お茶の渋みや華やかな香りが、とても相性よく感じました。
プチシュークリームをカットして具材を挟むだけなので、とても簡単。
筆者は3つだけ作りましたが、具材のバランスを見ながら作業して、5分弱で完成しました。
大人数で食べる時は、具材を複数用意して皿に並べ、カットしたプチシュークリームに好きに挟んでもらうのも楽しいかもしれませんね。
食卓を華やかに盛り上げる一品として、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grapeフード編集部]