ちくわ4本とチーズでOK! トースターで作る節約おかずに「シンプルなのに飽きない!」
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撮影:エニママ
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冷蔵庫にちくわがあると、「もう一品何か作れないかな」と考えることはありませんか。
ちくわはそのまま食べてももちろんおいしいですが、さまざまなアレンジで楽しめるのも魅力です。
筆者が試してみたのは、ちくわにチーズと青のりをのせて焼くだけの簡単レシピ。
材料も少なく、コンロも使わないので、忙しい日の副菜やお酒のおつまみにぴったりです。
『青のりチーズちくわ』
用意するのは、以下の材料です。ちくわとチーズがあればすぐに作れるので、手軽にできそうですよね。早速作ってみたいと思います!
材料
【材料(2人分)】
・ちくわ 4本
・ピザ用チーズ 適量
・青のり 適量
撮影:エニママ
1.ちくわをトレイに並べる
ちくわを縦半分に切り、トースター用トレイに並べます。
撮影:エニママ
2.トースターで焼く
ちくわの上にピザ用チーズをのせ、トースターで約5分、チーズがこんがりするまで焼いてください。
撮影:エニママ
3.焼き色がついたら取り出す
チーズに焼き色がついたら、トースターから取り出しましょう。
撮影:エニママ
チーズの上から青のりを振れば完成です!青のりの香りがふわっと広がり、一気に食欲をそそります。
撮影:エニママ
食べてみると「間違いない組み合わせ!」
一口食べてみると、ちくわのうまみにチーズのコクが加わり、間違いない組み合わせ!
さらに青のりの風味がアクセントになっていて、シンプルなのに飽きません。おかずにも、お酒のおつまみにもよさそうでした。
撮影:エニママ
ちくわを使っているのでコスパもよく、短時間で作れるのも嬉しいポイントです。「もう一品欲しい」という時にピッタリ!
『青のりチーズちくわ』は、手軽なのに満足感のある便利なレシピでした。冷蔵庫にちくわがある時に、ぜひ試してみてください。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]