冷凍OKで「リピート確定」　『バター醤油チーズおにぎり』の作り方

パクッと食べられて、持ち運びにも便利なおにぎりは、日本人のソウルフードの１つでしょう。

作り置きして冷凍すれば、忙しい時でも手軽に栄養補給ができますよね。

『バター醤油チーズおにぎり』が簡単でおいしい！

Instagramでおにぎりのレシピを紹介している、mio（mio_onigiri）さん。

常日頃、試してみたいと考えていた材料の組み合わせでおにぎりを作ったところ、あまりのおいしさに「リピート確定！」と思ったそうです。

シンプルな工程で簡単にできるので、真似してみてくださいね！

早速、レシピを見ていきましょう。

混ぜ合わせるだけの手軽な作り方

ご飯に調味料を入れて混ぜ合わせ、スライスチーズとごまを加え、さらに混ぜ合わせるだけ。

あとは好きな形に握れば、『バター醤油チーズおにぎり』の完成です！

ご飯が温かいうちに混ぜると、バターがなじみやすくなります。チーズも熱でほどよく溶けてご飯と一体化するので、混ぜる際はご飯が冷め切る前に手早く行うのがポイントです。冷めたご飯で作ると、バターが固まってムラになりやすいため注意が必要です。

バター醤油×チーズの組み合わせがくせになる味わい

バターと醤油、そしてチーズの組み合わせは、想像しただけでヨダレが出てしまいそうでしょう。

バターのコクと醤油の塩気がご飯全体にまとわりつき、そこにチーズのまろやかな風味が重なります。一口食べると、口の中でそれぞれの味が溶け合うような濃厚さを感じられるとのことです。

レシピには「おいしそうだからやってみる！」「具材を足して、アレンジもできそう」という声が上がっていました。

焼きおにぎりにアレンジするとさらに香ばしい

ちなみに、ごま油を引いたフライパンで焼くと、香ばしい焼きおにぎりになって、また違った風味が楽しめるとのこと。チーズが溶けて、おいしく仕上がるといいます。

焼く際は中火で表面をしっかり押さえながら焼くと崩れにくくなるようです。おにぎりの表面がきつね色になってきたら、裏返すタイミングの目安にしてみてください。強火で一気に焼こうとすると外側だけ焦げやすいので、じっくり焼き色をつけるほうが失敗しにくいでしょう。

過去には、顆粒タイプのだしの素を使ったおにぎりを紹介した、mioさん。

『バター醤油チーズおにぎり』に使った材料や、だしの素であれば、自宅に常備しているという人も多いでしょう。

mioさんのレシピを参考にすれば『主役級』のおにぎりが手軽に作れますよ。ランチはもちろん、作り置きにも試してみてくださいね！

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[文・構成／grape編集部]