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鶏もも肉に穴を空けたらおいしくなる! 『チーズ焼き』のレシピに「簡単で最高」

By - grape編集部  公開:  更新:

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忙しい毎日を送っていると、自炊する気になれないこともあるでしょう。

手軽にサクッと調理できる、料理のレパートリーがあると嬉しいですよね。

電子レンジで作れる料理をInstagramで紹介している、でんぼ(denbo_kitchen)さんは、『チキンのチーズ焼き』のレシピを公開。

火も包丁も使わず、大満足の一品を作ることができますよ!

『チキンのチーズ焼き』のレシピ

材料は以下の通りです。

【材料】(1~2人ぶん)

・鶏もも肉 200g

・タマネギ 6ぶんの1個ぶん程度

・塩コショウ 適量

・ケチャップ 適量

・ピザ用チーズ 30g程度

耐熱皿に鶏もも肉を入れて、塩コショウで味付けし、フォークなどで全体に穴を開けます。こうすることで、電子レンジ内で破裂するのを防ぐことができ、柔らかい食感に仕上げられるのだとか。

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鶏もも肉の上に、スライサーで切ったタマネギをのせたら蓋をして、600Wの電子レンジで4分加熱します。なお鶏もも肉の生焼けを防ぐために、必要があれば追加で加熱しましょう。

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一度取り出し、ケチャップを全体にかけた後、ピザ用チーズをのせてください。

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260℃に温めたトースターで2分程度加熱して、焼き色が付いたら完成です!

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※動画はInstagram上で再生できます。

こんがりと焼けた鶏もも肉と、とろりと伸びたチーズの相性抜群な一品。食べるごとに肉のジューシーな旨味を堪能できそうです!

ケチャップの酸味と、シャキシャキとした食感のタマネギがアクセントになって、食べる手が止まらなさそうですね。

必要な工程が食材のカットと加熱だけであるため、時間がない時でも簡単に作ることができるでしょう。

でんぼさんの時短レシピには、多くの反響が上がりました。

・簡単で最高!料理の腕が上がった気がする!

・電子レンジとトースターさえあればできるなんて…。嬉しすぎる。

・絶対おいしいやつ。買ってきて作ります。

手間がかからずに、身も心も満足できる『チキンのチーズ焼き』。

自炊する時のレパートリーに入れてみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

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出典
denbo_kitchen

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