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優しい甘さとふかふかな食感で、食べれば至福のひと時を味わえるホットケーキ。
市販のホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に作ることができますよね。
レシピ通りに作るのもおいしいですが、たまには、いつもと違う食べ方を試してみたくなりませんか。
イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントが公開した、フライパンで焼かない『パリふかホットケーキ』をご紹介します。
フライパンで焼かない『パリふかホットケーキ』
基本的には、フライパンやホットプレートで作るホットケーキ。
ですが、オーブンで焼くと表面はパリッと、中はふかふかの絶妙なバランスのホットケーキができるといいます！
作り方は簡単。まずは、ボウルに牛乳１５０ccと卵１個を入れて混ぜ、ホットケーキミックス２００gを加えて、ダマにならないようかき混ぜましょう。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。
１８０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼けば完成！お好みでメープルシロップやバターをかけて、堪能してください！
型の大きさによって焼き時間が異なるため、竹串などを刺して火が通っているかどうかを確認し、足りない場合は追加で加熱しましょう。
投稿には「食べたい！作ってみます」「一度は試してみたい！」などの声が寄せられていました。
フライパンで作る時のように、ひっくり返すために見張っている必要もないため、手間もかからないでしょう。
オーブンで焼くからこその『パリふか』な食感には、トリコになってしまうかもしれませんね…！
[文・構成／grape編集部]