ホットケーキはフライパンで焼かずに…? トップバリュが教える絶品オヤツ
公開: 更新:

※写真はイメージ

ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

まさか炊飯直後にほぐしてる? もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
優しい甘さとふかふかな食感で、食べれば至福のひと時を味わえるホットケーキ。
市販のホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に作ることができますよね。
レシピ通りに作るのもおいしいですが、たまには、いつもと違う食べ方を試してみたくなりませんか。
イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントが公開した、フライパンで焼かない『パリふかホットケーキ』をご紹介します。
フライパンで焼かない『パリふかホットケーキ』
基本的には、フライパンやホットプレートで作るホットケーキ。
ですが、オーブンで焼くと表面はパリッと、中はふかふかの絶妙なバランスのホットケーキができるといいます!
作り方は簡単。まずは、ボウルに牛乳150ccと卵1個を入れて混ぜ、ホットケーキミックス200gを加えて、ダマにならないようかき混ぜましょう。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。
180度に予熱したオーブンで15~20分焼けば完成!お好みでメープルシロップやバターをかけて、堪能してください!
型の大きさによって焼き時間が異なるため、竹串などを刺して火が通っているかどうかを確認し、足りない場合は追加で加熱しましょう。
投稿には「食べたい!作ってみます」「一度は試してみたい!」などの声が寄せられていました。
フライパンで作る時のように、ひっくり返すために見張っている必要もないため、手間もかからないでしょう。
オーブンで焼くからこその『パリふか』な食感には、トリコになってしまうかもしれませんね…!
[文・構成/grape編集部]