材料は2つだけ! 包丁も火も使わない『パリパリチーズせんべい』レシピ
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撮影:エニママ
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本記事では、少し小腹が空いた時や口がさびしい時におすすめのおつまみ『チーズせんべい』を紹介します。
スライスチーズと紅ショウガさえあれば、電子レンジでたったの数分で完成する、サクサクのスナック感覚のおつまみですよ!
パリパリのおつまみ『チーズせんべい』の作り方
市販のスライスチーズをそのまま使える手軽さが魅力的。
紅ショウガの赤みがアクセントになって、見た目もかわいらしい一品になります。
材料
【材料(1人分)】
・溶けるタイプのチーズ 1枚
・紅ショウガ 適量
1.下準備をする
紅ショウガをみじん切りにして、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取りましょう。
水分が残らないようにすることで、チーズがカリッと仕上がります。
2.チーズに紅ショウガをのせる
耐熱皿にクッキングシートを敷き、スライスチーズを置いてください。
その上に紅ショウガを散らします。
撮影:エニママ
3.電子レンジで加熱する
ラップをせずに500Wに設定した電子レンジで約2分30秒加熱しましょう。
チーズが溶けて表面がきつね色になってきたら、完成のサインです!
撮影:エニママ
電子レンジから取り出し、粗熱が取れるまで数分おいてください。
少し冷めるとチーズがカリッと固まって、パリパリ食感になりますよ!
撮影:エニママ
紅ショウガの塩気がチーズと絶妙
食べてみると、チーズのコク、紅ショウガの酸味と塩気がバランス抜群です。
パリッとした食感はまさに正真正銘の『チーズせんべい』。
お酒のおつまみにはもちろん、子供のおやつにもおすすめですよ。
簡単にできて洗い物も少ないのは、嬉しいポイントといえるでしょう。
材料2つだけで作れるので、冷蔵庫に常備しておけばいつでも気軽に作れます。ぜひ、試してみてくださいね!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]