『ちらし寿司』焼いてみた！ チャーハン風アレンジに「あっという間に完食」
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本記事では、ちらし寿司の素を使った簡単な一品を紹介します。
ご飯に混ぜるだけではなく、さらに一工夫を加えると雰囲気がガラリと変化！
いつもと違う姿に驚くことでしょう。
ちらし寿司、焼いたらどうなる？
酢飯が好物な筆者は、手軽に作れるちらし寿司の素をよく購入しています。
ある日、「いつもこのまま食べているけど、ちらし寿司って焼いたらどうなるのだろう」と気になったので、試してみました。
材料
【材料】
・ちらし寿司の素 1袋
・ご飯 150g
・卵 2個
・サラダ油 適量
手順1．材料を混ぜる
まず、ちらし寿司の素と卵を混ぜ合わせます。
撮影：grapeフード編集部
酸味のある香りが混ぜるたびに漂ってきて、もうおいしそうです…！
手順2．焼く
サラダ油を引いたフライパンに、混ぜ合わせたちらし寿司の素と卵を流し入れます。
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スクランブルエッグのような見た目になったらご飯を加えて、さらに炒めましょう。
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全体がよく混ざったら完成です。
酸味がマイルドになって食べやすい
皿に盛りつけて食べていきます。
撮影：grapeフード編集部
焼いたことでちらし寿司の素の味がマイルドに。ほのかな酸味と甘みが食欲を刺激します。
味の染み込んだ具材を噛むと、ジュワッと甘酢の風味が口いっぱいに広がり、いいアクセントになっていました。
卵が加わって、いつものちらし寿司とまた違ったコクのある味になっています。
撮影：grapeフード編集部
さっぱりとしていて食べやすいのもあり、あっという間に完食です。
材料を混ぜて炒めるだけなので、忙しい日のランチや夕飯にも大活躍してくれること間違いなし。
ちらし寿司の素を買った際には、ぜひ『焼く』アレンジにも挑戦してみてください！
[文・構成／grapeフード編集部]