『大さじ2杯』入れてみて! いつもの玉子焼きが「驚きのおいしさになった」
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撮影:エニママ
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玉子焼きの味つけはいつも同じになりがちですよね。定番のおかずだからこそ、違う味も食べたいと思うこともあるはず。
本記事で紹介するのは『タルタルソース』を加えるアレンジです。
なんと、卵液に大さじ2杯加えるだけで、簡単にいつもとは違う玉子焼きに仕上がります。
特別な材料を用意しなくてよいのも嬉しいポイントですね。
タルタルソース入り玉子焼きのレシピ
タルタルソース入り玉子焼きの作り方を紹介していきます。材料は以下の通りです。
材料
【材料(2人分)】
・卵 2個
・タルタルソース 大さじ2杯
・砂糖 小さじ1杯
・醤油 小さじ2分の1杯
・塩 少々
・油 適量
1.卵をボウルに割り入れる
卵2つをボウルに割り入れましょう。
撮影:エニママ
2.卵液を混ぜる
卵液は白身を切るようにして、しっかり混ぜます。
撮影:エニママ
3.調味料を加える
タルタルソース、砂糖、醤油、塩を加えてさらに混ぜてください。
撮影:エニママ
4.玉子焼き器で焼く
玉子焼き器に卵液を数回に分けて入れ、焼いて巻く作業を繰り返します。やわらかいので、巻く時は崩れないように気をつけましょう。
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5.粗熱を取ってカットする
すべて巻き終わったら、玉子焼き器から取り出して冷まします。
撮影:エニママ
好みの大きさに切り、皿に盛って完成です。
撮影:エニママ
コクとまろやかさが加わった!
食べてみると、いつもの玉子焼きにコクとまろやかさが加わっていて、とてもおいしいです。
ほんのりタルタルソースの風味も感じられて、濃厚な味わいになりますよ。
我が家では子供が大好きなメニューで、たまに弁当に入れたり、副菜として朝食や夕食に出したりすると「今日は好きなやつだ!」と大喜びします。
いつもと一味違う玉子焼きが食べたい時や、タルタルソースが冷蔵庫に余っている時など、作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成/AnyMama(エニママ)]