food

『大さじ2杯』入れてみて! いつもの玉子焼きが「驚きのおいしさになった」

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

玉子焼きの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

玉子焼きの味つけはいつも同じになりがちですよね。定番のおかずだからこそ、違う味も食べたいと思うこともあるはず。

本記事で紹介するのは『タルタルソース』を加えるアレンジです。

なんと、卵液に大さじ2杯加えるだけで、簡単にいつもとは違う玉子焼きに仕上がります。

特別な材料を用意しなくてよいのも嬉しいポイントですね。

タルタルソース入り玉子焼きのレシピ

タルタルソース入り玉子焼きの作り方を紹介していきます。材料は以下の通りです。

材料

【材料(2人分)】

・卵 2個

・タルタルソース 大さじ2杯

・砂糖 小さじ1杯

・醤油 小さじ2分の1杯

・塩 少々

・油 適量

1.卵をボウルに割り入れる

卵2つをボウルに割り入れましょう。

卵をボウルに割り入れた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.卵液を混ぜる

卵液は白身を切るようにして、しっかり混ぜます。

卵液を混ぜている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

3.調味料を加える

タルタルソース、砂糖、醤油、塩を加えてさらに混ぜてください。

卵液にタルタルソース、塩、砂糖、醤油を加えた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

4.玉子焼き器で焼く

玉子焼き器に卵液を数回に分けて入れ、焼いて巻く作業を繰り返します。やわらかいので、巻く時は崩れないように気をつけましょう。

玉子焼き器で焼いている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

5.粗熱を取ってカットする

すべて巻き終わったら、玉子焼き器から取り出して冷まします。

出来上がった玉子焼きをフライパンから出した画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

好みの大きさに切り、皿に盛って完成です。

カットして器に盛りつけた玉子焼きの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

コクとまろやかさが加わった!

食べてみると、いつもの玉子焼きにコクとまろやかさが加わっていて、とてもおいしいです。

ほんのりタルタルソースの風味も感じられて、濃厚な味わいになりますよ。

我が家では子供が大好きなメニューで、たまに弁当に入れたり、副菜として朝食や夕食に出したりすると「今日は好きなやつだ!」と大喜びします。

いつもと一味違う玉子焼きが食べたい時や、タルタルソースが冷蔵庫に余っている時など、作ってみてはいかがでしょうか。


[文・構成/AnyMama(エニママ)]

Googleで優先するメディアとして追加 grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む!

玉子焼きに『大さじ2杯』入れてみて! しっとり柔らかくなって「かさ増しも成功」弁当や朝食おかずの定番といえば、玉子焼き。毎日のように作るおかずだからこそ、少し味に変化をつけたり、具材を加えたりとさまざまな味を楽しみたいですよね。 日々、玉子焼きのアレンジを楽しむ筆者ですが、自宅にあった食材で玉子焼...

ライスペーパーナス

『ナス』を包んで焼いてみて 10分でできるおかずに「カリモチ食感」「ご飯に合う」ライスペーパーに、ナスとチーズ、ベーコンをのせて焼くと絶品です!

Share Post LINE はてな コメント

page
top