「フライパンは使わない！」 企業が教える『ふわふわお好み焼き』が簡単すぎた
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※写真はイメージ
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- 出典
- saladclub_jp
鉄板焼きの定番の１つである、お好み焼き。大人から子供まで人気の料理ですよね。
家で、お好み焼きを作るとなると、フライパンやホットプレートを使用する人が多いのではないでしょうか。
フライパン不要のレンチンお好み焼き
２０２４年１０月１０日、パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、Instagramアカウント（saladclub_jp）で、お好み焼きのレシピを公開。
なんと、フライパンやホットプレートを使わずに、電子レンジだけで作れるというのです。
早速、気になる作り方を見ていきましょう！
【材料（お好み焼き１枚ぶん）】
・千切りキャベツ １袋（１３０g）
・豚小間切れ肉 ３０g
・卵 １個
・お好み焼き粉 ５０g
・水 ５０㎖
・マヨネーズ 適量
・お好み焼きソース 適量
・カツオ節 適量
・青のり 適量
まず、ボウルに卵を割りほぐし、千切りキャベツ、お好み焼き粉、水を加えて混ぜます。
混ぜ合わせた生地を耐熱皿に流し入れ、豚肉をのせましょう。
耐熱皿に、ふんわりとラップをかけたら、６００Wの電子レンジで５分加熱してください。
この時、豚肉に火が通り切っていなければ、追加で加熱するようにしましょう。
火が通ったら、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、青のりなどをお好みでトッピングし、完成です！
電子レンジで加熱するため、ふわふわの食感になるのだとか。
スーパーマーケットなどで買うことができる、千切りキャベツを使うことで、包丁を使う手間も省くことができます。
洗い物も最小限になり、時間がない時でも、簡単にお好み焼きを作れますね。
フライパン不要で、１人ぶんのお好み焼きが簡単に作れるので、１人暮らしの人にもおすすめですよ！
[文・構成／grape編集部]