『松茸の味お吸いもの』を入れてみて！ 永谷園の発想に目からウロコ
公開： 更新：
いつもと一味違います！ 卵入りハンバーグのレシピ、作り方が「簡単で嬉しい！」子供から大人まで幅広い年代に愛されるメニューの代表格といえば、やはりハンバーグでしょう。筆者も月に一度は作る定番メニューで、ケチャップやおろしポン酢などソースを変えてみたり、豆腐やひじきを混ぜて和風にアレンジしたりと工夫をしています。本記事では、新たに卵入りハンバーグを作ってみることにしました。
【これ作るために大葉買う】子供のおねだりが止まらない！ 『大葉のパリパリ焼き』の作り方刺身の添え物や、麺類の薬味などとして食卓に上ることの多い大葉。 香りがよく、筆者も特に夏場は頻繁に料理に使っています。 しかし、やはり『脇役感』は否めず、主役として使われることはほとんどありません。 そんな大葉を主役級の...
- 取材協力
- 株式会社永谷園
『永谷園』の『松茸の味お吸いもの』は、手軽に松茸の香りとかつおだしのお吸いものを楽しめる商品です。
お湯を入れてお吸いものにするだけでなく、さまざまな料理に活用できるのも人気のポイント。
『松茸の味お吸いもの』を使ったお勧めのアレンジレシピを、『永谷園』にうかがいました。
『松茸の味お吸いもの』のアレンジレシピ！
『松茸の味お吸いもの』を使ったお勧めのアレンジレシピを４つご紹介します。
お勧めアレンジレシピその１『しめじの和風パスタ』
画像提供：永谷園
【お勧めの理由】
「『松茸の味お吸いもの』のアレンジレシピといえばこれ！」という、和風の『松茸の味お吸いもの』でパスタができる驚きと、ゆでたパスタに和えるだけでできる簡便さで、お客さまにもっとも作られているアレンジレシピです。
公式HPのアレンジレシピでも殿堂入りしています。
茹でたパスタに和えるだけ、驚くほど簡単にできるのポイントで、バター醤油と松茸の風味がベストマッチ。大人からお子様まで、幅広い世代に喜ばれる味わいです。
『しめじの和風パスタ』のレシピはこちら
お勧めアレンジレシピその２『天むす風』
画像提供：永谷園
【お勧めの理由】
ごはんに混ぜて握るだけで、松茸風味の上品な天むすおにぎりが簡単にできるレシピです。
ほかのふりかけでは味わえない、『松茸の味お吸いもの』ならではの味や香り、かつおだしが口いっぱいに広がります。
揚げ玉のコクや香ばしさともよく合い、やみつきになる味わいで、朝食やおやつ、お弁当にもピッタリです。
『天むす風』のレシピはこちら
お勧めアレンジレシピその３『待つだけで釜玉風うどん』
画像提供：永谷園
【お勧めの理由】
電子レンジで温めた冷凍うどんに卵と『松茸の味お吸いもの』を一緒に混ぜるだけ。シンプルでおいしいアレンジです。
『松茸の味お吸いもの』はだしがしっかり効いているので、これ１つで味が決まります。お皿を用意するだけで調理器具は一切いらないので、一人の昼食や夜食にもピッタリです。
『待つだけで釜玉風うどん』のレシピはこちら
お勧めアレンジレシピその４『電子レンジで茶碗蒸し』
画像提供：永谷園
【お勧めの理由】
溶いた卵にぬるま湯と松茸の味お吸いものを加え、レンジで加熱するだけで、松茸の香りとかつおだしがおいしい、特別感のある茶碗蒸しのでき上がり。
茶碗蒸しは、だしを取ったり蒸したりと、家庭で作るにはハードルの高い料理ですが、『松茸の味お吸いもの』を使えば簡単に作ることができます。
弊社のHPアクセスランキングで常に上位の人気レシピで、こちらも殿堂入りしています。
『電子レンジで茶碗蒸し』のレシピはこちら
『永谷園』がお勧めする、『松茸の味お吸いもの』を使ったアレンジレシピでした。
どれも『松茸の味お吸いもの』があれば手軽に作ることができるレシピばかりなので、今晩にでも試してみてはいかがでしょうか。
[文／デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成／grape編集部]