そうめん、もうめんつゆだけで食べない! 『大さじ2杯』のアレンジに「子供がペロリ」
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撮影:エニママ
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暑い季節の昼食に活躍するそうめんですが、いつもめんつゆの味ではマンネリ化しがちです。子供から「またそうめん?」と言われてしまうことも。
とはいえ、昼食にあまり時間がかかるものや工程が多いものは避けたいですよね。
我が家も子供から「違う味が食べたい」と言われたため、何か手軽なレシピはないかと調べてみました。
そこで発見したレシピが家族から大好評だったので紹介したいと思います。
焼肉のタレをプラス!めんつゆのアレンジレシピ
紹介するレシピは、めんつゆに焼肉のタレを大さじ2杯加えるだけの簡単レシピです。
早速作り方をレポートしていきます。
材料
【材料(1人分)】
・めんつゆ(希釈済みのもの) 200mL
・焼肉のタレ 大さじ2杯
・そうめん 2束
・キュウリ 半分
1.めんつゆを用意する
希釈しためんつゆを200mL用意してください。
撮影:エニママ
2.焼肉のタレを加える
焼肉のタレを加えます。好みによって量を調節してくださいね。
撮影:エニママ
3.そうめんをゆでる
パッケージに記載の通りにそうめんをゆでます。
撮影:エニママ
4.完成
つゆを器に入れ、好きな具材と一緒にそうめんを盛りつけたら完成です。
撮影:エニママ
家族と一緒に食べてみた感想
気になる味ですが、食べてみるといつものめんつゆにコクと旨みが加わって、とてもおいしいです。焼肉のタレの甘辛さがマッチして食べ応えがあります。
子供たちも「いつものと違うけどおいしい!」とあっという間に完食。焼肉のタレを入れたことを伝えると、驚いていました。
夫もいつもより濃厚な味に「つゆまで飲み干したくなるね」と大満足の様子。
いつものめんつゆに焼肉のタレをプラスするだけで、手軽に違った味を楽しめます。
そうめんに飽きた時はぜひ試してみてください。
[文・構成/AnyMama(エニママ)]