![キャベツのイメージ写真](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/03/100140_main01.jpg)
※写真はイメージ
![ペットボトルの写真](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105019_03main-768x576.jpg)
ペットボトルの空容器、水筒代わりにすると… 企業の呼びかけにゾッとする全国各地でじめじめとした暑さが続く、2024年7月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと...
![洗濯機](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105222_main01-768x576.jpg)
洗濯機には使わないで メーカーの注意喚起に「勘違いしてた」日々の生活に欠かせない、洗濯機。 正しく使用し、しっかりと手入れをすれば、長く使える家電の1つでしょう。 家電メーカーの株式会社日立製作所(以下、日立)のウェブサイトでは、洗濯機の故障につながる間違った使い方について、説...
「今日は野菜をたっぷり食べたいな」
偏った食事が続くなど、栄養を摂りたい時に、野菜を食べたい気分になる人は多いもの。
そんな日は、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramアカウントで紹介した、野菜たっぷりのスープがぴったりかもしれません!
キャベツを使った坦々風スープ
同アカウントで紹介されたのは、キャベツを使った坦々風スープ。
坦々麺ではなく、キャベツを麺に見立てて作るので、ヘルシーに仕上げられますよ。
【材料(2人ぶん)】
・豚ひき肉 80g
・キャベツ 1枚(100g)
・ニラ 4ぶんの1束
・おろしニンニク チューブ1cmぶん
・塩、コショウ 少々
・豆板醬 小さじ2ぶんの1杯
・ごま油 小さじ1杯
・『〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ミニパック』 1袋
・水 300㎖
・ラー油 お好みで
まず、キャベツを8cm幅に、ニラを4cmの長さに切ります。
鍋にごま油を引いて中火で熱し、ひき肉、おろしニンニク、塩、コショウ、豆板醬を加えて炒めましょう。
色が変わったら、キャベツとニラを入れてさらに炒めてください。
ミツカンの『〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ミニパック』と水を加えてひと煮たちさせます。
煮立ったら器に盛り、お好みでラー油を加えたら完成です!
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
普通のキャベツでもおいしいですが、3~5月ごろにスーパーマーケットで見かける、春キャベツで作ってもおすすめとか。
麺を入れなくても、具材がたっぷりなので満足感を得られそうですね!
なお、がっつり食べたい人は麺を入れてもOKとのこと。
投稿には「見るからにおいしそう」「絶対に優勝!これは作らなきゃ」「満足感があってとてもいい!ダイエット中にもよさそう」といった声が寄せられていました。
気になる人は、作ってみてください!
[文・構成/grape編集部]