玉子焼きに『大さじ1杯』入れてみて! 砂糖と醤油を入れなくても「夫の箸が進んだ」
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撮影:エニママ
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弁当の定番である玉子焼き。我が家では弁当だけでなく、もう一品欲しい時のおかずとしてもよく作ります。
作る機会が多い一方で、味が同じになりがちなので、たまにはちょっとアレンジをしてみたいと思っていました。
そんな時に冷蔵庫で目についたのが、ごまドレッシング。簡単に味変できそうだと思い、早速作ってみました。
『ごまドレッシングの玉子焼き』の作り方
ごまドレッシングを加えるだけで作れる、簡単な玉子焼きの作り方を紹介します。
材料
【材料(2人分)】
・卵 2個
・ごまドレッシング 大さじ1杯
・サラダ油 適量
1.卵液を作る
ボウルに卵を割り入れ、ごまドレッシングを加えてよく混ぜ合わせます。
撮影:エニママ
2.玉子焼き器で焼く
玉子焼き器にサラダ油を入れて熱し、卵液を2~3回に分けて流し入れます。
撮影:エニママ
火が通ってきたらクルクルと巻いて、再び卵液を流し入れましょう。同じ工程を繰り返し、すべての卵液を焼きます。
焼き上がったら玉子焼き器から取り出し、粗熱を取りましょう。
撮影:エニママ
食べやすい大きさに切って完成です。調理時間は約10分でした。
撮影:エニママ
ほんのりごま風味!素朴な玉子焼き
食べてみると、ごまドレッシングの風味はほんのり、シンプルで食べやすい玉子焼きに仕上がりました。
夫からも「素朴な味がいいね」との感想。箸が進みパクパクと食べていました。
撮影:エニママ
ごまドレッシング大さじ1杯だけで味つけできるのが、手軽で嬉しいポイントです。
いつもの玉子焼きを簡単に味変したい時に、ぜひ試してみてください。
[文・構成/AnyMama(エニママ)]