チーズ入りハムエッグが「電子レンジで1分30秒」 フライパンいらずの『お弁当おかず』レシピ
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撮影：キジカク
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朝食の定番として親しまれている、ハムエッグ。
フライパンで焼くのが一般的かもしれませんが、実は電子レンジでも手軽に作れるそうです。
本記事では、お弁当のおかずにもぴったりな『レンチンハムエッグ』を作ってみたので、手順を紹介します。
チーズ入り『レンチンハムエッグ』を作ってみた！
用意するのは、以下の材料です。
材料
【材料】
・ハム 2枚
・スライスチーズ 1枚
・卵 1個
1．ハムにチーズをのせる
耐熱皿にハムを1枚のせましょう。
使用する耐熱皿は、少し丸みを帯びたものを使うのがおすすめ。卵をハムで包みやすくなり、仕上がりもキレイになりますよ。
撮影：キジカク
続いて、ハムの上にスライスチーズを1枚重ねてください。
ハムエッグにチーズのコクが加わることで、さらに満足感のある一品になりそうですね。
撮影：キジカク
2．卵を割り入れる
チーズの上に卵を割り入れたら、黄身に菜箸やつまようじなどで数か所穴を開けてください。
穴を開け忘れると、加熱中に黄身が破裂するおそれがあります。
撮影：キジカク
3．ハムを被せる
卵の上にハムをふんわりとかぶせれば、準備完了です。
撮影：キジカク
4．電子レンジで加熱する
準備ができたら、耐熱皿との間にすき間ができるように、ふんわりとラップをかけます。600Wに設定した電子レンジで、1分30秒ほど加熱しましょう。
加熱が終わったら、取り出して完成です。ハムの間からチーズがとろりと溶け出していましたが、問題なく仕上がりました。
撮影：キジカク
挟んでチンするだけで絶品！お弁当の強い味方になった
一口食べてみると、ハムのうまみと卵のやさしい味わい、そしてとろけたチーズのコクが重なって、シンプルな材料ながら、食べ応えのある一品に仕上がりました。
半分にカットすると、断面から卵とチーズが見えて、見た目もかわいらしいでしょう。
撮影：キジカク
フライパンを使わないので洗い物も少なく、忙しい朝にも重宝しそうです。
冷めてもおいしく食べられるため、お弁当のおかずにもぴったり。お弁当に入れる際は、卵の中心までしっかり火を通し、加熱時間は卵の状態や電子レンジの機種に合わせて調整してくださいね。
手軽に作れる、チーズ入りの『レンチンハムエッグ』。毎日のお弁当や朝食のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか！
[文・構成／キジカク]