いつもの梨がワンランクアップ バターで焼いたらぜいたくスイーツに！【秋に食べたいレシピ】
公開： 更新：
撮影：キジカク
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
ヨーグルトに『10mL』混ぜるだけ！ ひと味違う食べ方に、子供が「何これ！おいしい」朝食や小腹が空いた時に食べやすいヨーグルト。筆者の家でもよく食べていますが、そのままでは甘みが物足りないため、砂糖やジャム、ハチミツを加えることがあります。 いつもとは違う食べ方を探していたところ、アサヒ飲料株式会社のウ...
サツマイモに『大さじ1杯』まぶしてみて！ 20分で完成の“もっちり”簡単レシピ秋にぴったりな「さつまいものゴマ焼き」のレシピをご紹介。レンジでやわらかくしたさつまいもにゴマをまぶして揚げ焼きにするだけ！プチプチ＆もっちり食感がクセになり、子供のおやつにも大人気の簡単レシピです。
- 出典
- 東京多摩青果株式会社
秋に食べたいフルーツの代表格である、梨。そのまま食べるのが定番ですが、実は焼くと驚くほどおいしくなるのを知っていますか。
果物などの卸売りや流通を営む、東京多摩青果株式会社は、ウェブサイトで『梨のバター焼き』というレシピを紹介しています。
『梨のバター焼き』の作り方
本記事では、香ばしいバターと梨の甘みが絶妙にマッチする『梨のバター焼き』を実際に作ってみました！
材料
【材料（2人分）】
・梨 2分の1個
・バター 大さじ1杯
・砂糖 大さじ1杯
撮影：キジカク
1.梨をカット
まずは梨をよく洗い、種を取り除きます。
皮はむかずにそのまま5mm幅にカットしていきましょう。
皮を残すことで加熱しても形が崩れにくく、見た目がきれいに仕上がるそうですよ。
撮影：キジカク
2.梨を焼いていく
次にフライパンにバターを入れて弱火で溶かします。
香りが立ってきたら、カットした梨を並べて焼きましょう。
フライパンで焼き始めた途端、バターと梨の甘い香りがキッチンいっぱいに広がりました。
撮影：キジカク
3.砂糖を加える
梨がしんなりしてきたら、砂糖を加えます。
軽く混ぜ合わせ、砂糖が溶けて全体にツヤが出たら完成です。
焦げ目がつく直前で火を止めるのがポイントですよ。
撮影：キジカク
梨とバターがよく合う！
ひと口食べてみると、思わず「スイーツ…？」と驚くほど、バターの風味と梨の甘さが絶妙に調和していました。
アップルパイなどの焼きリンゴが親しまれているように、梨でも同じような感覚で楽しむことができます。
シナモンを少し添えると、より本格的なスイーツとして味わえそうだと感じました。
撮影：キジカク
『梨のバター焼き』は、3つの材料で作れるのにもかかわらず、ぜいたくなスイーツとして楽しめるレシピでした。
バターのコクと梨のジューシーさが重なり、秋らしい温かみのある味わいを堪能できます。
冷蔵庫に梨が余っていたら、ぜひ焼くアレンジで新しいおいしさを楽しんでみてください！
[文／キジカク・構成／grape編集部]